问题出在吃
真的会长结石吗？
不止是张先生，此前也有网友发帖称：妻子因为一晚上连吃了大量的山楂和板栗，出现了严重胃痛，去医院就诊后初步诊断为胃炎（去年胃镜提示浅表性胃炎）、胃石。
他还在社交平台上晒出了诊断单据，并提醒大家板栗和山楂不要一起吃。
山楂富含鞣酸和果胶，板栗富含植物蛋白和膳食纤维，同时进食后，在胃酸作用下，鞣酸与食物中的蛋白质混合后会形成不易溶于水的鞣酸蛋白沉淀物，鞣酸蛋白沉淀物与植物纤维、果胶等食物残渣混合在一起，则会如同滚雪球一样越积越多，最终形成胃结石。
消化内科医生提醒，不建议大家空腹食用柿子、山楂、黑枣等富含鞣酸的食物，也不要把橘子、猕猴桃等酸性水果与板栗、螃蟹、肉类等高蛋白食物一起吃。
有胃炎、胃溃疡及胃肠动力不好的人群，尤其是儿童和老人，应尽量少吃柿子和山楂，更不要混着吃。
若进食后出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状，请尽早就医。
对于那些爱吃柿子、山楂、黑枣等
富含鞣酸食物的市民
医生提出了4个“不要”：
来源：潮新闻、杭州市中医院、广州日报、图片来源于网络
来源：潮新闻、杭州市中医院、广州日报、图片来源于网络
