武汉新“网红餐厅”诞生！风景绝了
民生
2024-11-18 13:24
湖北
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近年来，武汉这座城市火了，热度一波接一波，来汉的游客也络绎不绝，在各大平台上经常能看到大家对武汉的评价是“太好吃”。
当下年轻人多热衷于追求潮流和创意的餐饮店，能唤醒吃货灵魂的美食，可能是热闹市井背后的隐藏地图，可能是鲜为人知的松弛一隅，也可能是主流镜头之外的世外桃源……在武汉就有这么一家湖北菜餐厅，曾入围“黑珍珠餐厅”、坐拥一线江景，即将成为下个新晋顶流。水樂棠·铭隐主厨江景餐厅位于武汉武昌区一环滨江主轴，独立中式庭院江景餐厅，由著名黑珍珠餐饮设计师颜清老师倾力设计呈现，占地面积2200平方米，造就舒适阔境包间。餐厅注重传统文化底蕴，包厢名取自唐宋自然系诗词名典，将美食与传统文化传承相结合，赋予楚菜新的生命力。这里不仅是一个用餐的地方，更是一处长江文化与现代时尚完美融合的精致餐饮殿堂。![]()
坐临一线江景，露天景台可180度无遮挡欣赏美丽江景。在这里，你不仅可以享受美食带来的美好，还可以一抬眼就收获令人震撼的风光。武汉长江大桥、南岸嘴、晴川桥、龟山电视台、武汉关码头、江汉关钟楼、租界外滩、知音号邮轮，一揽江城八景，招待宴请宾客都可以选择这。楚菜植根于荆楚大地青山秀水之间，浸润于瑰丽厚重的楚文化之中，历经千年烟火，逐渐汇聚形成了“鱼米之乡、蒸煨擅长、鲜香为本、融和四方”的菜系特色。餐厅以创意湖北菜为主打，精选当季新鲜食材，追求经典的同时又反复创新，坚持新鲜的原料带来的味蕾体验。有别于东甜西辣、南鲜北咸的川、粤、鲁、苏等传统菜系，铭隐楚菜融南北之精华、集汉荆之风味，以“味”为本，以“鲜”特立，极尽荆楚风韵，食之味蕾宠溺。
在对菜品极致高要求的背后，水樂棠·铭隐主厨江景餐厅铭记大师之心，极尽匠心、钻研、直入本质。水樂棠铭隐主厨江景餐厅产品主理人赵军辉，现为中国烹饪大师，出身于浙江衢州，他深度挖掘传统楚菜的历史文化底蕴，并以江浙菜的精湛手法完美地融入进新楚菜的烹制之中，致力于推动楚菜的创新与发展。在以产品为基准的新楚菜发展推进过程中，赵军辉尤为注重菜品的健康品质，不断研发符合口味与健康需求的新菜品，少油、少盐、少糖，结合时代创新，带领新楚菜走出荆楚大地，在世界的美食舞台上绽放出璀璨夺目的光辉。水樂棠铭隐主厨江景餐厅精英团队于2006年创立“东湖家和餐厅”，先后荣获“武汉美食名店“江城必吃榜单”荣誉，2009年“东湖·墨山里餐厅”出世，2019年创意湖北菜品牌“水樂棠”建立，同年水樂棠品牌SKP楚河汉街形象店开业，开创新中式花园餐厅潮流；2020年水樂棠品牌武昌江滩旗舰店开业，引领武汉江景餐厅风尚；2024年水樂棠·铭隐主厨江景餐厅开业，深受大家喜爱。
