罗牛山经过长期潜心育种研究
繁育出优质的罗牛山黑猪
其肉质更加Q弹 口感更显嫩滑
既保留了原生态散养的传统形态,又同步引进国际智能化养猪模式和环保技术。
沐浴在阳光下奔跑在树林中,吃的喝的东西,玩的睡的地方,就连呼吸的空气,都挑不出毛病来。
猪肉的鲜味主要来自谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸和肌苷酸等多种成分,美味的秘密还与肌间脂肪的含量多少有关,也就是大家常说的,犹如大理石般的油花纹路或雪花纹理,这些都能影响猪肉的鲜美度、柔嫩度、多汁性与风味浓郁度等。
罗牛山黑猪是“品牌强农”重要抓手,罗牛山将进一步打响海南黑猪品牌,持续提升黑猪产业的品牌化、标准化以及规模化水平,不断拓宽罗牛山黑猪销售渠道和扩大产业发展规模,为海南乃至全国消费者提供健康安全、优质美味的黑猪肉产品,助推海南经济发展。
回锅肉
糖醋里脊
爆汁香肠
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