校园食品安全是人人关心、社会各界关注的焦点和热点,为进一步提升校园食品安全保障水平,推动食品安全社会共治,9月11日上午,区市场监管局联合教育文化事业部、卫生健康事业部对辖区内两所学校、一所幼儿园开展校园食品安全联合检查活动,并邀请基层人大代表、基层政协委员、学生家长代表等社会各界人士共同走进校园,助力校园食品安全。
活动中,检查组先后查看了傅家镇中心小学、淄博经开区实验学校和张店区第三幼儿园海岱分园的校园食品安全管理情况。重点检查食品安全“两个责任”落实情况、食品加工制作间是否配齐鼠患等病媒生物防制设备设施、是否规范进行餐饮具清洗消毒,以及人员管理、原料采购贮存、加工制作、食品留样等环节是否严格落实食品安全管理制度。
“今天观摩学校的食堂,不仅卫生干净整洁、设施设备完善,而且菜品看起来很有食欲,孩子在这样的食堂吃饭我们就放心了。”检查参观后随行的学生家长说。
校园食品安全无小事,通过此次实地观摩和现场检查,让大家“零距离”了解学校食堂食品安全日常管理和加工制作过程,充分发挥社会监督作用,督促学校、幼儿园积极落实食品安全主体责任,提升食品安全管理水平。
“我们将继续开展校园食品安全联合检查活动,充分调动社会参与积极性,引导社会公众关心餐饮食品安全,营造食品安全社会共治氛围,确保学生餐桌上的食品安全,让学生吃得舒心,让家长放心,全力维护良好的校园食品安全环境。”区市场监管局党组副书记张东亮表示。
文案:岳婷
图片:张浩雨
视频:李海明
编辑:徐鲁佳
审核:陈晓艳