近日，塞尔维亚、美国、巴西青少年研学团相继来我校参观访问，旅游系教师吴英，在我院紫藤茶室为外国友人讲述了中国茶文化的故事。
吴英老师以时间为轴，系统地梳理了中国茶文化从古老的神农时代发端，历经唐、宋、明、清等朝代的发展演变，直至现代社会的多元呈现，使外国友人领略到中国茶文化的源远流长与博大精深。在讲解中国六大基本茶类时，吴英老师阐述了绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶和黄茶的制作工艺、风味特征，以及背后所蕴含的地域文化和历史底蕴，让外国友人从多个维度感知中国茶的丰富内涵。对于中国茶艺这一综合性艺术形式，吴英老师讲述了茶具的选择与使用、泡茶的水温水质控制、泡茶手法的精妙之处以及礼仪规范等内容，将茶艺所蕴含的美学理念和文化精神生动地展现在外国友人面前，为他们打开了一扇深入了解中国传统文化的窗户。
2024年12月19日
塞尔维亚青少年访问团中国茶文化体验
在品鉴环节，塞尔维亚友人在品尝后，对中国茶的醇厚滋味赞不绝口，与他们日常习惯的茶包味道形成鲜明对比，从而引发了对中国茶叶品种和加工工艺的浓厚兴趣；美国友人则被中国茶艺的精致仪式感所深深吸引，他们惊叹于泡茶过程中所蕴含的优雅动作、和谐氛围以及对细节的极致追求，将其视为中国传统文化综合艺术的美学典范；巴西友人在品味中国茶后，更是对其在丝绸之路上作为代表特产的历史地位有了深刻的认识，对中国茶的品质和文化价值给予了高度评价，表示一定要将这份独特的礼物带回家，与亲人朋友共同分享，让更多人感受中国茶文化的魅力。
2024年12月24日
美国青少年访问团欢迎仪式
学院高度重视此次文化交流活动，积极整合各方资源，为活动的顺利开展提供了坚实保障。在场地方面，精心挑选了环境优雅、富有文化氛围的紫藤茶室作为授课地点，让外国友人能够在温馨舒适的环境中沉浸式感受中国茶文化的独特魅力。在茶具准备上，学院准备了各类精美茶具，从古朴典雅的紫砂壶到细腻温润的瓷杯，每一件茶具都蕴含着深厚的文化底蕴和精湛的工艺技术，展示了中国茶具文化的丰富多样，使外国友人在品茶过程中更直观地领略到中国传统工艺的魅力。茶叶的选择更是经过了严格筛选，涵盖了中国六大茶类中的多种代表性品种，让外国友人能够全方位地品味中国茶的丰富滋味和独特风味，充分体验中国茶文化的博大精深。以此为契机，学院将继续为促进中外文化交流与合作做出更大的贡献。
2024年12月24日
美国青少年访问团中国茶文化体验
2024年12月25日
巴西青少年访问团中国茶文化体验
2024年12月25日
与巴西青少年访问团合影
排版：吴罗琪
审核：孟璐 胡天雅
