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据KTLA 10月30日报道 熊猫快餐（Panda Express）正在洛杉矶市场推出一种全新的四川特色小食，并称这款菜品风味独特。
KTLA报道标题
这款菜单上的全新小食是香辣和牛饺子（Spicy Wagyu Beef Dumplings），已于周三开始在洛杉矶的部分门店出售。
香辣和牛饺子是熊猫快餐推出的首款含有和牛的餐品，除和牛外，还包含羽衣甘蓝和洋葱，再拌入由知名酱料品牌Fly By Jing特制的辣酱。
负责人表示，酱汁的灵感来自于四川成都一种广受欢迎的街头小吃“钟水饺”。饺子的红油由芳香的“酱油、红糖、蘑菇、大蒜和混合香料慢火酿造而成”，香味浓郁，色泽红亮，多滋多味。
Fly By Jing品牌创办于2018年，创始人说辣酱的灵感来自其家乡成都及其著名的“苍蝇馆子”，这些充满灵魂的简陋餐厅像吸引苍蝇一样吸引着食客。
熊猫快餐表示，新款香辣和牛饺子在其位于帕萨迪纳的创新厨房（Innovation Kitchen）研发而成，和其他新菜品一起证明了该餐厅创新的承诺，并让粉丝们有机会以“平易近人、富有创意的方式”体验新口味。
图源：熊猫快餐官网截图
前往此链接可查看洛杉矶地区供应香辣和牛饺子的餐厅：
https://www.pandaexpress.com/promo/spicywagyu
除洛杉矶外，香辣和牛饺子还在其他州限时供应，包括华盛顿州、科罗拉多州、德克萨斯州和纽约州，售完为止。
熊猫快餐是美国知名连锁餐厅，以售卖美式中餐为主，由华裔程正昌、蒋佩琪夫妇一同创办。其总部位于南加州柔似蜜市，餐厅遍布全美，在全球拥有超过2,000家分店，包括加拿大、墨西哥、日本、韩国、波多黎各、迪拜等国家和地区。
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