面点培训
为帮助广大妇女群众掌握技之长,进一步提升妇女群众创业就业能力,10月15日,由准格尔旗妇女联合会和准格尔旗就业服务中心主办,鄂尔多斯市仁睿思德职业培训学校承办的“巾帼创业就业本地特色食品制作培训班”开班了,来自全旗各苏木乡镇(街道)的30余名妇女群众参加培训。
此次培训为期8天,由荣获三级中式面点师的白爱花老师为大家授课。课堂上,白爱花老师以理论与实际操作相结合的方式,围绕花样馒头与中式蛋糕的制作工艺,从面粉、各种原料、水的比例,到不同颜色食材的制作方法、添加量,以及面团揉制技术、醒发蒸制时间等详细进行讲解,对学员进行面对面、手把手的指导。通过学习,学员普遍掌握了面点制作技术。
此次活动既能给妇女姐妹带来生活实用性,又能提高她们的就业技能,学员们纷纷表示要珍惜此次学习机会,用自己的智慧和双手创造更加美好的生活。下一步,准旗妇联将继续发挥“联”字优势,将各种技能知识送到妇女群众家门口,为她们搭建技能学习平台。
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