为切实加强校园食品安全管理工作,防范化解校园食品安全风险隐患,近日,市市场监管局高新分局多措并举,开展校园食品安全专项整治行动。
召开落实校园食品安全主体责任行政约谈暨校园食品安全管理工作培训会,要求各学校要提高政治站位,高度重视校园食品安全,严格落实主体责任,进一步提升食品安全操作管理水平,配齐配全鼠患等病媒生物防制设备设施,规范大宗食材采购,严查食品安全制度落实。分局食品监管人员,辖区44所中小学、幼儿园、高校、托育机构相关负责人,学校食堂承包商和食材供应商负责人、食品安全总监、食品安全员共150余人参会。
联合高新区综合服务保障中心、公安分局、马金铺街道办事处、呈贡区教育体育局开展校园食品安全风险隐患大排查大整治工作,对辖区学校开展全覆盖检查,重点对学校食堂食品安全制度落实、食品安全卫生管理、设备设施清洗维护、食品原辅料采购及贮存使用等关键环节进行检查。截至目前,共检查学校食堂6家,责令学校对检查发现的问题限时整改,确保整改到位。
对辖区2家学校食材供货商开展检查,重点对供货商资质证明材料、落实进货查验和销售记录制度等情况进行检查,督促供货商严格落实各项食品安全管理制度,全面压实经营主体责任,筑牢学校食品安全“第一道”防线。
校园食品安全工作不仅关乎广大青少年和儿童的健康成长,更关系到千家万户的幸福生活和社会的和谐稳定。下一步,市市场监管局高新分局将持续开展监督检查,加大监督检查力度,对学校及其周边的餐饮单位和食品销售者实施严格的食品安全监管,严厉打击违法行为,形成强大的震慑力,保障辖区校园食品安全。
来源:市市场监管局高新分局
编辑:张茂菲
编校:高小进
编审:金颖
终审:张凯 鲁信刚