院讯丨材料学院暑期社会实践(一):探寻“金花”奥秘,传承非遗文化——茯茶小镇社会实践

教育   2024-09-10 23:53   陕西  

探寻“金花”奥秘

传承非遗文化


为了探寻和传承非遗文化的瑰宝,体会非遗文化的魅力。2024年7月14日,在我院辅导员王志男、张佳楠老师的带领下,同学们深入泾河新城茯茶镇,对茯茶小镇进行了深入的参观学习,感受了非遗文化的独特魅力。



一踏入茯茶小镇,仿佛穿越回了古代,青石板路、古色古香的建筑群,每一砖一瓦都诉说着茯茶的历史。小镇的核心区域,是一座座仿明清时期的茶厂,再现了昔日茯茶制作的繁忙景象。在这里,我们可以亲眼目睹茯茶的制作过程,从选叶、杀青、揉捻到发酵,每一个步骤都充满了匠人的智慧和对品质的执着追求。

茯茶,又称“黑金”,因其独特的“发花”工艺,产生了丰富的菌类,具有独特的保健功效。在小镇的茶馆里,一杯醇厚的茯茶,仿佛能让人品味到时间的沉淀。品茗之余,还可以听茶艺师讲述茯茶的故事,了解它如何从丝绸之路走向世界,成为连接东西方文化交流的桥梁。


紧接着大家来到了茯茶博物馆,这里详尽地展示了茯茶的发展历程、制作技艺以及相关文物,是对茯茶文化的深度探索。我们看见以前的人们是如何去制茶,品茶。博物馆有这样一句话让我看见茶对于以前西北地区的人们来说是至关重要的-“可以三日不食,不可一日无茶”。老师通过文化,经济等各方面为我们全面的讲述了茯茶对于我们来说的重要性。通过参观,我们更加深入地理解了茯茶不仅仅是一种饮品,它更是陕西乃至中国传统文化的重要载体。


本次在茯茶小镇是一次难忘的实践体验,它让我们在品尝茯茶的醇香中,感悟历史的韵味,领略陕西深厚的文化底蕴。这是一次穿越时空的旅程,一次与传统对话的契机,也是一次对生活慢节奏的回归和珍视。

我们看见茯茶在历史长河中奔流不息,我们深感文化的传承和历史的烙印。最后,大家在老师的缓缓讲解中也结束了这次实践活动,活动虽然结束了但文化的烙印已经深深的刻进我们的骨髓。




转载丨材料学院分团委
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