公司简介：
青海夏华清真肉食品有限公司自2010年成立以来，先后投资1.7亿元，建设“海晏县现代生态畜牧业产业示范园”，主要建成了“标准化生态养殖示范区”和“清真牛羊肉精深加工区”两个功能区。标准化生态养殖示范区占地200亩，常年存栏2万只优质藏系羊、5000头牦牛，年可出栏8万只优质藏系羊和1万头牦牛。清真牛羊肉精深加工区占地60亩，建成了牛屠宰车间、羊屠宰车间、分割加工车间、牛羊副产品加工车间以及容量5000吨冷藏库、排酸库，购置配套制冷设备。同时，购置了国内先进的牛羊吊宰流水生产线、牛羊肉分割加工流水生产线等配套设备，达到国际出口标准。采用先进的屠宰技术，按照欧盟动物福利标准和卫生标准进行牛羊屠宰，生产加工发达国家最时尚的冷却肉，产品达到无菌状态。开发出了60多个牛羊肉分割产品，使高原牛羊肉成功走向全国各地市场。
作为国家级农业产业化重点龙头企业，为加快发展，增强产业带动能力，公司在饲草种植、舍施养殖的基础上，以肉品加工为中枢，不断拓展产业链条，完善经营体系，实现了集饲草种植、饲料加工、规模养殖、有机肥料、牛羊屠宰、精深加工、冷链销售、餐饮连锁“八位一体”的生态产业链，搭建起了农业科技、畜牧科技、食品科技、生物科技四大产业平台和完备的食品安全控制体系，在行业内率先成功建成了从“牧场到餐桌”的绿色全程可追溯产业链条，实现了产业链良性循环。荣获全国民族特需商品定点生产企业、青海省农牧业产业化省级重点龙头企业、青海省模范集体、高原生态养殖示范基地等称号。
产品介绍：
来源：海北州工业商务和信息化局
排版：马应卉
审核：切杨尖措
监制：切杨尖措
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