很多人说「餐边柜」在国内越来越流行了，一看确实，这几年新装修的房子几乎都有。
不过这说法，还是有点出乎我意料，因为我以为这玩意儿已经时兴几百年了，或许更久。
见网上还有人讨论：餐边柜有没有必要？成品柜好还是定制柜好？
图源：住范儿真实人家
今天这篇文章就来聊一聊，看完之后你心里一准有答案了。
这个柜子
很能“装”
餐边柜，是家居博主们必晒图的地方，热门话题的宠儿，什么“你家最惊艳的1㎡”“很哇塞的软装”，都会带它玩。
自然是因为它真的很出片，这种照片往往都是，在台面研磨咖啡豆、手持咖啡杯的俊男靓女，摆放着像是旅行淘来的各式精美杯具、餐盘、小摆件的玻璃柜格。
虽然只一个角落，但营造出的氛围，就是这几年人们趋之若鹜的“松弛感”，简单来说，就是一副有钱惯了、对钱不感兴趣的feel，互联网代表身份：老钱、新中产。
餐边柜这种“装”的属性很强，就归咎于博主滤镜带来的刻板印象。
但关注我们住范儿、在这装修的都是实在人，我说实在话，大家选餐边柜，的确是因为抛开这个滤镜，它也很能装。
餐边柜，字面意思可以理解为，放在餐桌边上的柜子，装的东西要从这里拿最顺手。
首先是各种冲饮，茶包、茶叶、奶粉、咖啡粉、咖啡豆等等，用的时候要在餐桌上操作，不用的时候又不能占了桌面位置。
其次是你没少买的小厨电，吐司机、咖啡机、破壁机之类，比起在厨房深柜里落灰，放在这里利用率更高，也释放了小厨房的空间。
再就是一些杂七杂八的囤货，比如抽纸、湿巾、牙线、垃圾袋，在客餐厅使用频率是最高的。
还有零食干货，养生吃的海参、阿胶，馋嘴吃的薯片、辣条，你还能帮它们找到比餐边柜更好的栖息地吗？
最后就是杯具、茶具、红酒瓶等器具，一部分是很多地区确实得闲饮茶，一部分是好看的瓶瓶罐罐让人舍不得丢。
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图源：住范儿真实人家
有的家庭囤货不多，柜内空间有余，还会把收藏的手办、纪念品也放进去，充当了展示柜的作用。
舶来品 or
新瓶旧酒？
以前国内是没有餐边柜这个概念的，它起源于中世纪的欧洲，随着17世纪咖啡文化的沸腾兴盛，遍布家家户户。
老外更喜欢叫它Coffee Bar，也就是咖啡角，多放于客厅或餐厅里，存放餐具、酒具，以及临时放还未上桌的菜肴。
民国后期，跟其他西洋风家具一起进入我国，洋气的舶来品总是受欢迎的，经济发展起来，甚至有了入乡随俗的改进。
西方有咖啡，东方有美酒，他们做餐边Coffee Bar，我们做餐边酒柜，别嫌弃老式酒柜丑，别嫌弃《美酒加咖啡》土，父母的审美是踩在时代浪潮上的。
但其实，不要这舶来品，中国人也有自己的“餐边柜”，就是怀旧感满满的菜柜碗柜。
现在去看你80岁外婆、奶奶家的老房，兴许还能瞧见，承载着儿时回忆的老木柜，翻新一下，不比大几万的中古风餐边柜香吗？
图源：小红书@面包不甜
不知道大家有没有发现这个现象：以前我们做柜子，说的是衣柜、鞋柜、碗柜；如今则不同，玄关柜、床头柜、餐边柜。
之前有一期聊到关于“床头柜”的话题，现在流行的就是去床头柜设计，取而代之的是，有质感的凳子、小推车、藤编篮、床边桌等等。
有很犀利的读者点评，其本质就是新瓶旧酒，恰恰说明了床头柜功能的不可或缺性。
不过我以为新瓶旧酒也并不是贬义词，从菜碗柜到餐边柜，从鞋柜到玄关柜，从脸盆架到浴室柜，人类的基础需求永不变，只是随着时代发展换了包装，更适应如今的审美，更包容个体的差异。
餐边柜的
十八般武艺
不管是西方的舶来品，还是老式的菜碗柜，其本质上就是个装东西的柜子，但现在的餐边柜并非如此。
餐边柜的两种基础形态，成品柜和定制柜。
市面上做成品餐边柜的并不多，好的餐边柜功能十分精细，较其他的家具更为复杂。
就拿源式木语的爆款餐边柜来说，比很多定制柜考虑的还周全。
洞洞板收纳，悬挂剪刀、抹布等常用物品。轨道插座，方便操作各类小家电。不锈钢砧板，切果蔬、放热汤更方便。还有饮水柜，即热直饮机、咖啡机加水更容易。
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图源：住范儿真实人家
这一套下来，价格自然不便宜，麻雀虽小五脏俱全，颜值还特别高，稍有不足的地方就是，柜子不能做到顶，难免落灰，储物空间也紧凑些。
而且成品柜需要好的审美搭配，如果你家是利落的现代风，再配个复古的餐边柜，违和感顿生。
懒得选柜子搭配，就考虑定制柜咯，完美的压榨空间，让你家每一平米物尽其用，不过定制柜也不省心，讲究多。
定制餐边柜要想好用，水电布局和尺寸设计都要精准。不要轻易做玻璃柜门，显杂乱；也不要做全封闭的，不通风。
双高柜+餐边柜的H型组合，适合储物空间小的家庭，两边收纳，中间料理台。
L型多功能餐边柜，玄关柜和餐边柜的结合，很适合开门见厅，没有独立玄关、餐厅的家庭。
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图源：住范儿真实人家
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图源：住范儿真实人家
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