最近德国的食品界是怎么了？短短两周时间内，又有一大波商品被检测出含有李斯特菌、大肠杆菌、多种药理活性物质等，严重影响消费者的生命安全！
熏制西鲱召回
Ostsee Fisch 品牌的“熏西鲱”正在被召回。 据lebensmittelwarning.de 称，召回的鱼怀疑可能受到李斯特菌污染。
感染李斯特菌对于孕妇、幼儿和免疫功能低下者等人群危害极大。除了引起恶心、呕吐或腹泻外，潜伏三周后，仍能引起类似于流感的症状。
如果摄入特别多的病原体，就会出现发烧、腹泻等症状。小孩或免疫系统较弱的人，例如最近做过手术的人、艾滋病患者、癌症患者和糖尿病患者，可能会患上重病，并且在摄入细菌后八周内发病，继而引起败血症或脑膜炎，虽然可用抗生素治疗，但仍有 30% 的病例导致死亡。
李斯特菌病对孕妇尤其危险，因为它可能对未出生的孩子造成致命的后果。它可能导致早产、胎儿严重受损甚至死亡。
该产品在各个零售连锁店销售，几乎所有联邦州都受到召回的影响。
图片来源于@produktwarnung.eu，版权属于原作者
具体信息：
产品名称：Sprotten geräuchert
品牌：Ostsee Fisch
含量：125g
EAN：4013276130469
产品编号：47612
保质期：2024年10月31日
冷冻虾召回
Anduronda Import GmbH 正在召回产品 ANDU 南美白虾。具体来说，是一款煮熟、去皮、深度冷冻、带尾部的虾。
召回理由是实验室检测发现，虾体内残留有多西环素、磺胺甲恶唑和四环素。这些是抗生素类的药理活性物质，且这些残留物的含量已大大超过最高限度。
食用这些虾将对身体健康产生不良影响。强烈建议消费者不要食用！
图片来源于@produktwarnung.eu，版权属于原作者
具体信息：
产品名称：ANDU Vannamei Shrimps Garnelen, gekocht, geschält
mit Schwanzsegement, glasiert, IQF, mit zugesetztem Wasser, tiefgefroren
规格：16/20
含量：净重800g
保质期：2026年2月8日
批号/批号标识：VN154V006
Edeka沙拉召回
“Gartenfrisch Jung GmbH”公司正在一款召回 200 克袋装的沙拉产品。
召回原因是在该产品中发现了所谓的“STEC 细菌”，也称为大肠杆菌。感染这些细菌会首先引起水样腹泻，然后变成血性腹泻，还可能出现发烧、呕吐。
但在最坏的情况下，它们还会导致肾衰竭。全球约有 770 万人死于大肠杆菌或类似细菌引起的感染。
更可怕的是，接触少量细菌就会引起感染。专家指出，症状最多需要三天就会出现。
在健康的成年人中，轻微的感染常常被忽视。但儿童、老年人和体弱者往往受到的影响更为严重。
受影响的沙拉产品在 EDEKA 和 Marktkauf 出售。主要影响以下联邦州：
巴登-符腾堡州
巴伐利亚州
黑森州
莱茵兰-普法尔茨州
萨尔州
萨克森州
图林根州
下萨克森州
北莱茵-威斯特法伦州
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具体信息：
名称：EDEKA Herzstücke Kräutersalat Salatmix
含量：200g
保质期：2024年10月16日
Rewe冰块召回
制造商 Nordfrost GmbH 召回一款冰块产品。这款产品在Rewe也有售卖。理由是不能排除个别包装冰块中存在异物的情况。
制造商 Nordfrost 表示，冰块中可能含有不同尺寸的半透明硬塑料，在食用时非常难以发现。
这些塑料异物一旦被吞下，可能会导致内伤。儿童在这方面尤其危险，他们可能会因为这些小塑料片而窒息。
图片来源于@Nordfrost GmbH，版权属于原作者
具体信息：
名称：Ice Cubes und Eiswürfel
含量：2kg袋装（产品编号：48923）、5kg袋装（产品编号：48954）
保质期：2kg：2026年5月21日至8月12日；5kg：2026年7月4日至9月2日
可口可乐在德国邻国召回2600万瓶饮料
可口可乐公司在德国邻国奥地利发起了前所未有的大规模召回行动。旗下几乎所有的饮料品牌都受到影响，包括可乐、芬达、雪碧和橙汁汽水可乐Mezzo Mix。
图片来源于@tz.de，版权属于原作者
据《皇冠报》报道，生产工厂的一个筛子破裂，因此制造商不能排除0.5升瓶子中存在金属颗粒的可能性，饮用可能会导致内伤。
所有保质期在2025年2月4日至2025年4月12日之间的产品都应被销毁，其数量大得惊人——达到了2600 万瓶！
图片来源于@produktwarnung.eu，版权属于原作者
具体信息：
召回的产品：
可乐：Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Zero Lemon, Coca-Cola Zero Zucker Zero Koffein, Coca-Cola Light
芬达：Fanta Orange, Fanta Orange Zero, Fanta Lemon Zero, Fanta Exotic Zero
雪碧：Sprite, Sprite Zero
橙汁汽水可乐：MezzoMix
保质期：2025年2月4日至2025年4月12日之间
produktwarnung.eu表示，由于许多住在德奥边境的消费者也会在奥地利购物，所以希望相关的消费者有所关注。
所有召回的产品都可以去原销售点退款，即使没有小票。
德国频繁出现的产品召回，表面上似乎反映了食品安全问题的严重性，但事实上，这恰恰说明了其严格的标准和对消费者的高度负责。同样，可口可乐公司坚持“安全至上”的原则，才会进行如此大规模的召回。
希望全球的制造商都能秉持良心，首先杜绝使用劣质材料，其次在发现问题时，勇于召回产品，而不是选择隐瞒不报。
讨论
你对德国的食品安全放心吗？
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为勇于召回点赞！
