国家级精品线路！江西2条“美味线路”获文旅部推介

时事 2024-10-02 18:50 江西

为庆祝新中国成立75周年，欢度第七个中国农民丰收节，丰富国庆节假期优质旅游产品供给，文化和旅游部遴选推出85条“人间有味自在乡村”乡村旅游精品线路，带游客品乡土特色美食、尝天南地北特产，探非遗美食技艺、逛丰收节庆活动。江西“赣东尝鲜”美食之旅、赣西“热辣鲜香”美食之旅两条线路入选。

“赣东尝鲜”美食之旅

在这片富饶的赣鄱大地上，江西美食如同璀璨星辰，点亮了无数食客的心房。除辣椒带来的味蕾挑战，还有大量应季而生的食材，让人垂涎欲滴。当美食与文化交互，视觉和味觉碰撞，光阴从此不再虚度。

线路所在地：江西省鹰潭市、抚州市、赣州市

行程路线：鹰潭市龙虎山景区——上清古镇——抚州市资溪县新月畲族村——赣州市石城县大畲古村

天师板栗烧鸡

天师板栗烧鸡是上清一道传统又非常具有食补价值的菜。上清出产的天师板栗个大香甜，色鲜味甘，营养丰富，有健脾胃、益气补肾的功用。其本身软糯香甜，和鸡肉一起炖煮，做出的板栗烧鸡既有板栗的香甜，又有鸡肉的鲜香，味道极佳。

法水贡鱼

法水贡鱼制作技艺为抚州市非物质文化遗产，已有280余年历史。原材料取自资溪法水村，温泉水清活甘洌、含硒丰富，所养之鱼肥美鲜嫩、别有风味，是上等滋补佳品。

畲味花生

资溪畲族特色美食，以花生、资溪白茶、陈皮等为原料，采用传统制作工艺，经过六道繁复工序精心烹制，香辣美味，老少皆宜，是休闲、伴酒美食。目前有辣味花生、陈皮花生、白茶花生、焦糖花生等多种产品。

点击下方图片，查看周边美景介绍

龙虎山

龙虎山

中国典型的丹霞地貌风景，是中国第八处世界自然遗产、世界地质公园、国家自然文化双遗产地，夏季平均气温22℃，是一座涵盖生态观光、道家文化、旅游演艺、船筏游览等产品的复合型旅游景区。

上清古镇

上清古镇

上清古镇至今已有近1400年历史，是中国历史文化名镇、首批中国特色小镇。古镇沿泸溪河而建，四周群山环抱，碧水萦回，千年岁月悠悠为古镇留下古朴的赣派建筑与淳朴的民俗风情。

新月畲族村

新月畲族村

新月畲族村将旅游和民族文化有机结合，推出民族风情表演、特色村寨游览、山歌对唱、美食品尝等一系列旅游项目，并连续举办多届新月畲族民俗文化节，为全国乡村旅游重点村。

赣西“热辣鲜香”美食之旅

新余仙女湖，素有“中国七仙女传说之乡”“赣地明珠”之美誉，青山隐隐、碧波万顷；宜春明月山融山石林泉瀑湖竹海为一体，集雄、奇、险、幽、秀于一身，山势雄伟，气象万千；有“衡首庐尾武功中”美誉的萍乡武功山，高山草甸、峰林奇石、飞瀑流泉、谷幽沟深，奇妙无比。游客在欣赏美景的同时，也别忘记满足味蕾。从萍乡小炒肉到分宜螺蛳，再到其他各种江西特色菜肴，辣椒的辣味与食材的鲜美相互融合，形成了一种独特的美味。

线路所在地：江西省新余市、宜春市、吉安市、萍乡市

行程路线：新余市仙女湖——宜春市明月山——吉安市羊狮慕——萍乡市武功山

分宜电厂螺蛳

分宜电厂螺蛳以钤阳湖畔野生田螺为原材料，好吃、新鲜、易吸，而且入味，唇齿之间轻轻一嗦，螺肉、调味汤应声入口。

萍乡小炒肉

萍乡小炒肉是萍乡当地家喻户晓的名菜，以五花肉、瘦肉为主原料，配以精盐、味精、酱油、大蒜、辣椒、食用油等佐料，加入适量高汤炒制而成，肉鲜味美，香气四溢，回味无穷。

莲花血鸭

莲花血鸭为江西十大经典名菜之一，它的特点是色泽紫红油亮，鸭肉脆嫩，味鲜辣可口，备受食客的青睐，已成为江西省级非物质文化遗产代表性项目。

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仙女湖

仙女湖

仙女湖汇聚奇峰、峡谷、岛屿、曲水、泉洞于一域，拥有仙女湖、大岗山、钟山峡、仰天岗国家森林公园、孔目江国家湿地公园等一批天然景致，森林覆盖率达97%以上，空气清新，气候适宜，集森林康养、亲子研学、运动休闲、文化体验于一体，是休闲度假的好去处。

萍乡武功山

萍乡武功山

萍乡武功山以高山草甸、峰林地貌、飞瀑温泉为主要特点，其资源类型与特色被概括为“山景雄秀、瀑布独特、草甸奇观、生态优良、天象称奇”。武功山拥有10万亩高山草甸，被誉为“云中草原，户外天堂”

羊狮慕景区

羊狮慕景区

羊狮慕景区因常年云雾蒸腾，常现“羊”“狮”追逐嬉戏于山间的神奇气象景观，而得名“羊狮慕”。游客可以在这里欣赏到奇峰怪石、古树名花、流泉飞瀑、云海雾涛等自然景观，感受到大自然的魅力。

橙黄蟹肥、鱼米归仓

阵阵麦浪为人间烟火添上清香

江西素有“鱼米之乡”的美誉

除了这两条线路

还有很多美食等着大家发掘

（点击下方图片查看更多美食）

大家还有什么推荐的江西美食

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让我们跟着味蕾游江西

解锁乡村隐藏的美食密码

收获“热辣鲜活”的旅行故事

一起感受山野田间的

人间清欢、岁月悠长

来源：江西风景独好

编辑：徐梦文

监制：袁汝晶

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI1NjEzODU2Mw==&mid=2649917937&idx=1&sn=c5c4a62138e52b72fd83882f826d7c2a

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