阳江好刀逢人必荐款第三代!Trees&wind古法锻打斩切刀低至49.9元再送磨刀器!

健康   2024-08-28 09:01   安徽  

8月31号本周六上午10点

9块9和田玉感恩上新专场来喽

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阳江好刀,逢人必荐款,第三代来啦!
之前咱们团过老款,这款【Trees&wind古法锻打斩切刀】可以说是国货之光,央视大国精品栏目合作工厂生产的。
如今升级版第三代原价129,现咱们折价再降!直接¥49.9!
老规矩先放链接,然后慢慢讲解!

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Trees&wind古法锻打斩切刀

团购价:49.9元

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换把24年新款阳江精品牛刀,还赠磨刀器!
全刀真锻打 · 手工研磨开刃 ·进口保罗沙木刀柄
斩切两用 · 一把满足所有需求
优选40Cr13好钢 · 钢材性能升级锋利远超标准:

菜刀不必年年换,但有一把好刀真的很重要,负担起日常频繁的切菜活动。 
尤其是逢年过节高强度的斩鸡片鸭,如果没有一把“能者好刀”配合家中大厨工作,备菜环节都要辛苦许多!
每天变着法给神兽斩肉炖汤补充营养,没有好厨具怎么能行?强烈推荐一把自用新好刀,做大餐用它备菜准差不了!

中式好刀的“好”法来自古法锻打锤纹
中式好刀的“中式”之道来自刀城阳江 ,内行人都知道这是与德国刀具名城索林根并驾齐驱的制刀能城:

Trees&wind制刀已到第三代,从一二代圆头刀升级到这把刀:
升级趁手手感、升级切肉切骨利落感、升级刀柄木头材质!

制造工厂不仅上过央视的大型高端访谈节目《对话品牌》 还是央视《大国精品》栏目的特约受访嘉宾,实力可见一斑

总之,今天这把“厨师刀”,一定能给你带来非同一般的【斩切】体验 !
选用南美好木【进口保罗沙木】制成刀柄,密度高硬度好,握感舒适,抗真菌不变形;
刀身一体支出,40Cr13优选好钢,斩切两用,手工研磨开刃,古法锤锻刀体不易粘刀;
易复磨,采用三重铆钉加固,锋利度超国家标准50%,耐用度远超国家标准108%!
黄金比例设计,刀身造型拥有黄金切割点,砍斩切片 运刀更省力:

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人在厨房漂,不能没好刀!
一把好的厨刀甚至能自带刀工,保留食材风味的同时,让切得薄、切得细、切得容易变得不费力。
在没法试用验证的情况下如何分辨这是不是一把好刀?
刀好不好,材质是第一位的:

以咱们这把刀为例:40Cr13:40代表钢材中含【碳】量为0.4%,表示钢的硬度高,刀锋利;Cr13代表含【铬】量为13%,说明刀的耐腐蚀性好,不容易生锈。

碳铬含量低(20Cr13及以下)的刀太钝, 砍切甚至做不到一刀解决,反复磨刀也只是平添了脆弱;碳铬含量太高(80Cr14及以上)又太昂贵,属于是专业厨师级别 咱们家用操作起来还是有点太贵,大材小用了;

而很多普通菜刀、网红刀甚至都是冲压刀,是用便宜的薄钢片制成 所以需要经常磨刃 还容易崩刃,手柄断裂,锈迹斑斑,好不好用另说,危险程度一点不低。
便宜的材质不好,贵的难保养,甚者连蒜都拍不了 还怪有一股铁锈异味儿

Trees&wind这把古法锻打刀用40Cr13,碳铬含量优质的不锈钢,手工研磨开刃,再用高温淬火高达20000次的来回切割。
从刀到柄都是一体钢身,整刀密度高、硬度好,再采用南美进口木料(进口保罗沙木)包裹刀柄,加上三颗铆钉加固。

又由于是用古法炭烧淬火热处理成的刀胚 天然木炭+煤火烧加热 热处理过程不失碳,性能更加稳定十分耐磨、锋利 不易钝,不需频繁磨刀。

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全刀真锻打 
传统手工研磨开刃,中国刀具匠人特有的“非遗技术” 用它砍切鸡鸭鱼类的小骨简直不要太轻松!
切削利落平整,手起刀落一节排骨切分得清清楚楚:

斩切刀 
刀身拥有黄金切割点 自带“运刀省力”buff 
✔前端弧形刀尖,处理鱼虾类片得很轻松
✔中端弧形刀刃,切菜切肉不粘连刀身,均匀且轻快 
✔整刀拥有平整刃线,斩剁小骨利落分明。虽然和专业的斩大骨刀没法比,但用于处理小骨头、软骨类一定会比斩骨刀来得轻松得多。

咱们家用菜刀挥打起来无非重视以下几点 :
1️⃣切菜顺利不费劲、切肉均匀、斩骨利落
2️⃣有质感不过轻也不过重,握起来舒服省手腕 
3️⃣刀刃不容易钝,不需经常磨,也不用费劲保养 在同等价位里,这把阳江产的Trees&wind中式古法锻打斩切刀可以说是一把绝杀
自用两个月拍胸脯告诉你,是个开好“cai”头的好刀哈哈!
【Pao Rosa】进口保罗沙木刀柄
材料产自南美一百年以上的成木,木料自带光泽,有油性感,握感不粗糙。相比前两代用的鸡翅木,这种木料坚硬致密耐磨耐火耐腐耐变形,而且抗白蚁抗真菌的效果极其强。

最大的缺点就是难加工 但只要加工好、运用好了,这简直是类钢似铁的一款好木料,用在菜刀手柄上也是绝了!
遇水不滑、干燥得快、手感绝佳!

用上三颗铆钉和刀本柄固定在一起,这把木柄甚至比你厨房里其它款的菜刀本刀还要耐用。柄尾自带镂空挂洞,悬挂收纳沥水也方便~

刀本身还极易清洗锻打锤纹设计让它砍切不黏刀背随便冲冲就干净,沥干水保持刀体干燥对它来说甚至已经就是一种保养。

养刀不费人,就是这么简单!

市场价100+ 本身这种材质的刀是不可能便宜的❌ 进超市上淘宝随便看看 带“锻打”俩字的刀具锅具都得上百:

咱们只要49.9,而且还赠送价值29.9元4锻位磨刀器一个, 优惠到佳!
和谷贱伤农一个道理,手工锻打的刀太便宜对于工匠来说属于是“贱卖” ,40Cr13刀身钢材,还是进口保罗沙木制手柄~
市面同款的价格128+,相当于给打了个三折后还有能29.9的赠品 换新刀,换財刀!

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Trees&wind古法锻打斩切刀

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团购详情


品名:Trees&wind第三代古法锻打砍切刀-T04送磨刀器 

材质:40Cr13

克重:约415G(手工打磨存在误差) 

发货时间:三个工作日 节假日顺延

发货地:广东东莞 

发货快递:极兔 

发货费用区 :新疆西藏海南不发货 

拦截拒收:拦截4元,拒收8元

售后政策:不影响二次销售支持7天无理由退换货运费顾客自理,使用不支持退货退款;产品质量问题供应商承担费用

【常见售后】因运输过程,有个别轻微瑕疵,不影响使用可以适当小红包补偿 

【使用及养护】 使用前:用水冲洗刀身及刀柄,防止脏物影响食物健康,也防止刀上的油污导致手滑等问题,影响刀具的使用感受。使用后:每次使用后,用水冲洗,注意刀面卫生,再用抹布擦干,防止被酸碱盐性食物腐蚀刀体,导致生锈。

【使用及养护】 使用前:用水冲洗刀身及刀柄,防止脏物影响食物


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