闲来无事,逛逛夜市,章鱼小丸子、铁板鱿鱼……看着就让人嘴馋!有没有人和小编一样,吃了这么多年,从来没搞清楚章鱼和鱿鱼的区别。
这两种海洋生物同属于头足类,烧成菜肴都鲜美可口。由于捕捞的成本不同,章鱼足价格远远高于鱿鱼足。
章鱼头圆,有8条腕足,绝大多数没有肉鳍。
章鱼、鱿鱼外形相似,乍一看很难区分
鉴别小技巧请收好
章鱼和鱿鱼的腕足上吸盘一般都是2列——
章鱼的吸盘排列紧密,吸盘直接与腕足相连,吸盘表面光滑,煮熟后蜷曲严重;
而鱿鱼吸盘排列相对稀疏,吸盘通过短小的柄与腕足相连,吸盘表面有角质环,环上有密集的小齿。吸盘从基部到末端基本等大,外侧常有皮质棱,内侧有肉刺,煮熟后基本不蜷曲。
小编在此也提醒大家,收货后记得及时开包检验,并保存好原始购买凭证和物流记录,以便在必要时,作为维护自身权益的证据。
你喜欢吃章鱼足还是鱿鱼足
19日!就在翔安!2026世预赛中国VS日本观赛指南 40万人次围观!这场亲子马拉松赛超燃 热血对决!就在翔安!开赛→
来源\新闻坊、上海市消保委、经视直播
一校\朱铭榕 二校\张琳
一审\任旭萍 二审\朱毅力 三审\陈兴
翔安区融媒体中心出品
来源\新闻坊、上海市消保委、经视直播
一校\朱铭榕 二校\张琳
一审\任旭萍 二审\朱毅力 三审\陈兴
翔安区融媒体中心出品