年货节🏮📢💰79.9到手5条💥
中国国鱼——宁德大黄鱼❗️
“海洋人参”大黄鱼🏆 ✅🐟新鲜捕捞宰杀,
去鳞去腮去内脏!急冻锁鲜 🐟杀免处理,开袋即烹!
✅可煎,可蒸,可烤着吃🥣,方便卫生,又好吃
✅配料表📝也是相当干净,
只有鱼和腌鱼用到的基础调料 250g一条,
还搭配一包海鲜调味汁,太方便,太超值了⛄️
扫码进群,下单购买 (商品咨询、售后问题入群沟通哦) 快进咱们群领团购优惠!
😍年货节破价活动来喽!年货超值囤货不用自己杀鱼处理,开袋即烹,
香煎、清蒸都好吃‼️
家烧黄鱼鲞,色泽金黄,丰盈肥美,
好吃到尖叫!家中冰箱常备菜🤭
如此美味的醇香黄鱼鲞,自然吃法多样😋 这里推荐简单的两种:香煎和清蒸💛! 因为黄鱼鲞本身已经经过调味处理, 烹饪时无需额外放调味料, 出锅后可以撒上少许葱花,增味提鲜。 趁着热乎劲儿夹起一块鱼肉,吃进嘴里, 那叫一个鲜嫩!有了这道菜,饭都能多吃好几碗~
黄鱼鲞(xiǎng),又名“白鲞”, 做法是将新鲜大黄鱼从背部剖开, 去鳞、去腮、去内脏,再经盐渍、晒干而成。 但和传统鱼干的不同之处是, 黄鱼鲞做法保留了一定的水分, 肉质吃起来会更鲜嫩,同时又多了一份紧实和嚼劲。 黄鱼鯗—做法(香煎),Ding~~厨房小白的救星
解冻后,下锅煎制10分钟即可
好食材自然要来自核心产地,
原产地福建宁德
中国唯一现存的大黄鱼天然内湾性产卵场。
宁德是著名水深避风良港,洋流稳定,自然饵料丰富,
这里出产的黄鱼是国家地理标志性产品。
捕捞大黄鱼必须在晚上, 因为大黄鱼拥有金色皮腺体能够分泌金黄色素, 让鱼的腹部到体表都分布一层金色, 这抹金色是大黄鱼一个新鲜的重要标志。 然而这些金黄色素极易被紫外线或者强光分解而褪色, 因此在白天的时候大黄鱼看上去是银白色的, 为了保留住这份金灿灿的“颜值”,才进行夜捕大黄鱼。
新鲜捕捞的黄鱼,拉到加工车间后, 需要由疏剪熟练工人逐条进行三去处理 (去腮去鳞去内脏),然后清理干净并调味腌制, 加工车间内全程要保持低温。 千年流传的的古老制法与 百年间传承创新的匠心技艺, 共同造就记忆中的经典咸鲜。
小白也会做的美味,
不管是家常分享还是宴请宾客,
黄鱼鲞都别有一番风味
可煎,可蒸,可烤着吃。
😋方便卫生,又好吃!宁德黄鱼鲞鱼肉鲜嫩,
不爱吃鱼的孩子一样会爱上它!
只需解冻开袋,即可蒸煮。
10分钟就能搞定一盘硬菜,省时省心,懒人友好。大黄鱼的口感,既有海鱼的鲜美,又有淡水鱼的细腻。而且只有一根主刺,没有杂刺碎刺。
简单煎、蒸、烤就可以品味到鲜滑柔嫩的美味菜肴。
肉质细嫩,鲜香四溢
配料表也是相当干净,只有鱼和腌鱼用到的基础调料。
配料精简纯粹,无过多添加,保留黄鱼的天然鲜美,呈现原汁原味,让你吃得放心!
扫码进群,下单购买 (商品咨询、售后问题入群沟通哦) 快进咱们群领团购优惠!