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【网络中国节|腊八】小孩小孩你别馋，过了腊八就是年

财富 2025-01-07 17:05 黑龙江

经济广播 FM96.3 AM1143

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腊八节是中国传统节日之一，其起源和习俗有着深厚的历史背景和文化内涵。以下是关于腊八节的由来和习俗的具体介绍：

腊八节的由来

古代腊祭：腊八节的起源可以追溯到上古时代的腊祭。腊祭是一种祭祀活动，旨在祈求来年平安和丰收。

在夏代称为清祀，殷商时期称为嘉平，周代称为措，秦代则改为腊。腊祭通常在农历十二月举行，因此十二月被称为腊月，而腊祭这一天被称为腊日。

南北朝时期，腊日固定在腊月初八，形成了现代的腊八节。

佛教影响：佛教的传入也对腊八节的形成有重要影响。据佛教记载，释迦牟尼在十二月初八得道成佛，因此寺院在这一天煮粥供佛，这一习俗逐渐流传开来，成为腊八节的重要组成部分。

腊八节因此也被称为法宝节、佛成道节等。

腊八节的习俗

喝腊八粥：腊八粥由多种食材熬制而成，象征着丰收和祈求来年五谷丰登。

腊八粥的用料通常包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。

不同地区的腊八粥用料有所不同，但基本上都会选择富有营养的食材来熬制。

泡腊八蒜：在北方地区，腊八节有泡腊八蒜的习俗。腊八蒜是用醋和大蒜制成的，颜色呈绿色，味道酸辣可口。

泡好的腊八蒜可以在春节期间食用，寓意吉祥如意。

其他习俗：在一些地方，腊八节还有制作腊八醋、腊八面等习俗。

甘肃地区有煮五谷蔬菜粥的习惯，煮熟后除家人吃，还分送给邻里，并用来喂家畜。

北京地区的腊八粥最为讲究，人们在腊月初七晚上就开始准备食材，半夜开始用微火炖，直到第二天清晨才熬好。

总结

腊八节是一个充满传统文化和宗教色彩的节日，其起源可以追溯到古代的腊祭和佛教的传入。腊八节的主要习俗包括喝腊八粥、泡腊八蒜等，这些习俗不仅体现了对农业神灵的祭祀，也融入了佛教的文化内涵。通过这些习俗，人们祈求来年的丰收和平安，同时也表达了对美好生活的向往。

编辑：文赫旋

节目负责人：文赫旋孟庆坤

审核：侯和鹏徐红霞刘冬梅

监制：董晓艳

完

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