此次检查以商场超市、餐饮单位为重点区域，以肉类、蔬菜、水果、糕点、酒水饮料等节日消费量大的食品为重点品种。执法人员深入食品生产经营场所，严格检查食品生产经营单位的主体资格、从业人员健康证明、食品原料采购索证索票、食品储存条件、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒等情况。
市场监督管理局相关负责人表示，食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的大事，在元旦期间，将持续加大食品安全监管力度，增加检查频次，严厉打击各类食品安全违法行为，全力保障节日期间的食品安全，让市民买得放心、吃得安心。
通过此次食品安全检查，进一步规范了市场经营秩序，为元旦期间的食品安全提供了有力保障，为广大市民营造了一个安全放心的食品消费环境。（示范区融媒体中心：孟佳睿）
