秋冬季，是西洋参采收、加工、销售的黄金期。近日，随着国产西洋参大量“上新”。位于平阳萧江镇长宁路的中国西洋参交易中心，进入了西洋参细加工的旺季，也带来了“日结工”的工作旺季。
走进该中心的两处加工点，俨然一副“热气腾腾”的忙碌景象。在堆成小山般的未修剪的统货西洋参前，工人们正埋头苦干。73岁的萧江镇市民李玉兰阿姨双手忙个不停，先剪去不要的芦头和尾巴，再将西洋参修剪成符合标准的短、中、长枝。在近40位工人中年龄最大的她，干起活来依然十分利索。
“我有20来年修剪西洋参的经验，即使年纪大，老板也觉得我很可以！”李阿姨自豪地说道，她的工资是按日结算的，每天170元。老了还能挣钱，李阿姨心里十分畅快。
“若是精力吃得消，晚上再加班4个小时，还能再多拿一半工资呢。”加工点负责人曹先生介绍说，目前加工点的工人都是“日结工”，从周边乡镇雇佣而来，具有一定剪参经验。这些“日结工”淡季时休息，旺季时召之即来、来之能干。根据岗位不同，日结工资从170元到400元不等。
据悉，往年中国西洋参交易中心从东北三省等地采购新鲜西洋参后，是放在当地进行深加工和细加工。由于当地一些技术上的问题，加工后的西洋参品质并不稳定。2023年，该中心在萧江镇租赁场地、采买设备，广招有剪参经验的工人，正式成立了自己的细加工点。
“既能给当地群众增加了就业机会，也确保了西洋参精细加工后的品质。”平阳参茸商会会长徐贤总认为，这无疑是双赢的局面。特别是合作多年的老客户到现场看过加工点情况后，十分认可，订单量都有一定增加。
来源：平阳融媒体
编辑：韩秋子
审核：周晓玲
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