我知道坚果好吃,但没想到这个竟然这么好吃!

文摘   2024-11-05 00:24   广东  
我之前特别讨厌吃腰果。

像下图这种:

小小个的,颜色米色或水白的,尝起来寡淡无味又或是甜腻骺人,一咬还发面的东西,到底是谁在喜欢吃……


直到前段时间买手提报了一罐越南紫皮腰果之后我才发现:

不是腰果不好吃,而是我买的腰果不好吃

这一罐,实在是太香了……

只用薄盐烘烤的大粒腰果,几乎每一颗都有手指大小。

紫皮已然非常酥脆,一搓就掉,露出内里金灿灿的喷香的果肉,闻起来是浓郁的坚果香气,简直别太诱人!


齿缝咀嚼之间,几乎尝不到咸味。

果实自身的淡淡回甜、以及浓郁的坚果酯香,非常非常非常非常勾魂!!!


而且我们选用的还是可遇不可求的越南A180级别腰果(后面会展开讲)

个大、饱满、油润、香脆……

颠覆大家对于腰果的想象,一口下去全是阳光的滋味~


真的,再多的铺垫都是多余。

今年找的这家【嘻哈皮皮】的坚果,风味、品质、成熟度,都值得我跟大家猛烈推荐!!

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一共选了四款:

越南紫衣腰果、 浙江碧根果仁 、湖南野生山核桃仁、东北开口松子。

只要知名产地的尖货,数量不多,卖完就是明年再来~


所有坚果均有检测合格报告❗️❗️

大家放心买、放心吃。


这些坚果,绝对是全家老小都能放心吃的健康小零食。

香香脆脆,营养美味,还富含不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、VE和 B 族维生素,以及多种微量元素……

早上下午饿了随时来几颗,堪称完美


《中国居民膳食指南》建议,咱们每周要吃够 50~70 g 的坚果,对身体有益处。

所以,强烈推荐大家买点儿好坚果回家,每天吃上一小把,既美味,又营养。


对了,大家可能看见我们拍的动图里坚果已经不太多了

不是人家量少,而是我没管住同事罪恶的小手。。

寄了7、8罐来,选品会上转了一圈就差点干空了,还剩个底儿坚持拍摄这样(只能怪坚果自己太香太诱人~)

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😋 先来说说我个人最爱的紫衣腰果。

先看体型:

这款越南进口的带衣腰果,几乎能达到手指大小。


要知道,嘻哈皮皮用的原材料,是越南King Size的带皮腰果。

腰果按照规格来排序,等级从高到低为:

180>240>320>450


这数字代表的是每磅有多少颗腰果,数字越小,表示颗粒越大越饱满。

而A180级别,堪称ding配,而且只有在雨水阳光特别好的年份才会遇见~


这种等级的腰果,可能会很贵?其实并没有。

A180大果,净重500g,仅售69元。

对比H马稍大一级的腰果,我们几乎是一半的克价~


像这样产地好、颗粒大的越南上等腰果,不用油炸、不用添加其它的香精调味料。

只要用简单的淡盐烘烤,就好吃得不得了。

 盐:腰果的比例是0.1:99.9,几乎尝不出咸味,仅仅负责提鲜,不会带来额外负担。


一点点盐,140℃小火恒温、8小时烘焙,粒粒烘烤均匀。

能留住更多的营养成分,留住越南腰果原始的果酯香。


而且带皮烘烤,口感更酥脆。

散发出微微焦香的咸干味,一次吃几颗也不会口渴。


除了果仁和盐,没有任何添加。


办公室里原先不喜欢吃腰果的同事都被它俘虏了。

真就是嘎嘣脆、倍儿香,还保留住了腰果原始的香气。

口感之绝,吃过之后根本看不上别家的腰果了。


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推文价:59起
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😋 再来看看这款超级惊喜的碧根果~

现在正值核桃、碧根果上市的季节,我们也收到了不少样品。综合对比之后,真的要给大家推荐这款!

首先,它是今年新货,颗颗粒大饱满,超好吃。


随便拆开一罐倒出,全都是大颗大颗的果仁,完全没有次品、旧货。


其次,它配料干净。

无香精、无防腐剂,除了少量盐和糖调味提鲜之外,再无其他。


生产日期也够新鲜。

做一批卖一批,绝不拿陈货糊弄大家。


坚果本味超级浓,香酥松脆,是我最喜欢的味道!

还带有一丝丝奶香味,像是一颗颗香浓奶油小炸弹,保证让你吃得停不下来😋😋


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😋一吃就停不下来的山核桃




山核桃含有亚油酸、亚麻酸、以及锌等各种微量元素,还有丰富的维生素,是妥妥的健康小零食。


今天给大家带来的山核桃,都是湖南核心产区当季新鲜采摘、新鲜炒制的。

香酥、脆润、浓郁……

我能想到的关于坚果的溢美之词,用在它身上都毫不过分。


天然的甜味和奶香,带着山野间的松柏气息。

淳朴饱满的烘烤香气,甚至看似不完美的微涩感,都恰到好处地融为一体。


山核桃,有一种非常纤细又绵长的香气。

吃一颗,那种细腻的清香就可以在口腔里徘徊很久很久,一吃就停不下嘴。


除了原料产地带来的迷人风味,配料也很简单,吃进嘴里,就是本身的美好和原始味道。

吃一颗,那种细腻的清香就可以在口腔里徘徊很久。

好吃的坚果和果干,就应该是这样啊!

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😋产自东北红土地的开口松子

去年卖1罐39元的松子。

今年首新特价:满满4罐,才59(共300g)!!!

平均1罐只要14.75元,一罐的分量也非常足。


随机拆开一罐,颗颗饱满,感觉松子的香气都要溢出屏幕。

动图量少,是因为,快被我们炫光了……(180度鞠躬🙇‍♀️)


坚决不卖陈货,全是本季新鲜松子。

日期全是2024年的新货(保质期240天)!!!


配料表也是相当干净:只有松子和食用油,保留天然醇香。


开口率高达97%。

开口也比市面上的普通松子要大,所以非常好剥,轻轻一嗑,就开了。


果仁带着清新自然的松香,略带咸香果仁又是清甜的香,真的比嗑瓜子还上瘾,不自觉吃了一颗又一颗。

这种小零食尤其适合作息不规律的人来补充营养,李时珍就曾在《本草纲目》中对松子给予很高的评价,家里有小孩老人的也能放心吃


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