今天正式开始!齐齐哈尔超大场面来了

文摘   2024-11-07 06:15   黑龙江  



二十四节气

立冬

2024年11月7日



2024年11月7日
立冬节气来临
东北大地正式开启了
属于它的冬日画卷

立冬时节


Winter

随着立冬节气的到来,咱鹤城的温度也迅速开启“零下模式”,寒意扑面而来。江面、湖泊开始出现冰碴,那一层晶莹的冰面,像是大自然为大地盖上的一层薄被。


立冬时节


Winter

立冬一到,在露天的农贸市场里,更是“应景”了。冻货纷纷开始上市,成为了这个时节的主角。


冻鱼整齐地排列着,它们在低温下保持着新鲜,是咱东北人冬季餐桌上的常客。冻柿子带着独有的冰甜,为寒冷的冬日增添了一份别样的滋味。


立冬时节


Winter

而腌制咸菜也不甘示弱。各种咸菜琳琅满目,它们是东北家庭冬季不可或缺的配菜。这些咸菜在盐与时间的作用下,有了独特的风味,无论是早餐配粥,还是正餐时搭配主食,都十分合适。


冬季新鲜的酸菜正当季 





   馄饨冻得“当当硬”


东北立冬的特色
是东北人对寒冷气候的
积极应对
也是东北地域文化
在冬日里最生动的体现

冰冻大虾室外也能放得住了

承载着一代又一代
东北人的记忆与情感
在寒冷的冬季
温暖着人们的心和胃






柿饼保甜                大粉条炖小鸡老香了






还有
咱东北人的“习俗”
您可别忘了
立冬咱得吃饺子!

END

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