来凤县春晖学校食品安全
暨膳食经费管理
培训会议
为进一步贯彻落实上级关于校园食品安全及膳食经费规范管理的相关精神,确保广大师生的饮食安全与营养健康,落实校园食品安全责任,12月20日,春晖学校组织召开了食品安全暨膳食经费管理培训会议。
01
胡斌校长主持会议
胡校长强调了校园食品安全的重要性和紧迫性,指出食品安全是学校工作的重中之重,相关人员必须端正态度,明确安全高于一切,切实增强责任意识和服务意识。
02
卢涛书记组织学习
卢书记组织学习了教育部印发的《关于加强中小学校园食品安全和膳食经费管理监督的指引》及相关案例。强调要严把质量关,做好验收、加工、留样、消毒、餐厨垃圾处理等环节,确保校园食品安全。并对膳食经费科学管理作了部署。
03
张敏书记讲话
张书记从重视、学习、规范、要求四个方面强调学校后勤工作必须严抓十二项。即规范信息公示、规范食品新鲜 、规范进货检查、 规范原料储存、规范加工制作 、规范原料及成品配送、规范人员管理 、规范食品留样、规范食品添加剂 、规范清洗消毒 、规范环境卫生 、 规范废弃物处理。
04
家长代表发言
家长代表们对学校食材新鲜度给予肯定,期待食谱能更加丰富多样,以满足孩子们不同的口味需求。他们表示对学校食品的安全很放心,自己的孩子在学校用餐也很放心,希望学校建立家长管理的长效机制。
05
学生代表发言
学生代表建议学校可以加强与学生的沟通,定期组织代表与食堂管理员进行交流和座谈,听取学生的意见和建议。
06
食堂管理人员雷志军发言
必须用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚,严守校园食品安全底线,守住师生生命红线。
07
教育局吴奎主任讲话
吴主任强调要加强食品安全,必须严格落实食品安全责任制,加强家校沟通,广泛听取家长意见,不断提升服务水平。做好公开公示工作,接受社会各界人士监督,确保供餐质量。加强食材管理,确保学生用餐食材安全、卫生。
08
教育局田德长主任讲话
田主任强调学校应“食”而动、向“食”而行,切实消除校园食品安全隐患,进一步规范膳食经费管理,把校园食品安全和膳食经费管理专项整治工作不断推向纵深。
编辑:洪杏
审核:李昇明
审签:卢涛