为进一步规范肉类产品市场经营秩序，严厉打击肉类产品违法犯罪经营活动，保障消费者食品安全。近日，柳林乡联合市场监管所、派出所开展肉制品违法经营活动专项检查行动。
检查组重点对超市、熟食店、餐饮等肉制品销售经营单位的主体资质、进货流程、索票索证进行查验，仔细核查在售肉制品是否具有动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证；是否存在销售过期变质、假冒伪劣肉制品等违法犯罪行为,并要求各肉类经营者严格落实食品安全主体责任，确保各种肉类食品来源合法合规，让消费者吃得放心、吃得安心。截至目前，共检查肉制品经营单位9家，发现并纠正违法违规行为2起。
下一步，柳林乡将持续加大对辖区肉类产品的监督检查和抽检力度，严格不合格产品核查处置，同时进一步加强部门间的协同配合，共同打击肉类产品违法犯罪行为，全力保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
来源：乡市监所
