10月12日，“文昌鸡师傅”文昌首家餐饮专营店在文昌市文城镇正式开业，标志着“文昌鸡师傅”劳务品牌在“三产”方面的发展基石更加牢固，也为文昌鸡餐饮行业注入了新的活力。
“文昌鸡师傅”劳务品牌文昌首家餐饮专营店位于文城镇的文昌大道周边，地理位置优越，店内装修风格十分现代化且充满文昌特色元素，营造出了一种温馨而雅致的用餐氛围。地道的文昌椰子鸡更是该店的一大特色，吸引了众多食客慕名而来，品尝这一地道的海南美食。
一走进店里，只见员工们身着统一的“文昌鸡师傅”制服，忙碌而有序地准备着餐前工作。记者了解到，这些厨师和服务员均经过“文昌鸡师傅”劳务品牌的专业培训，他们不仅掌握了文昌鸡的烹饪技艺，还具备良好的服务意识和职业素养。
文昌鸡师傅·文昌唛椰子鸡店长范晓虹：“在没入职之前，专业的培训老师对我进行了一系列文昌鸡餐饮服务系列专业的培训。无论是文昌鸡理论知识还是实操，我们都得到了较好的提高。我们都是经过配合考核合格后取证上的岗，这也是我们能够给广大顾客提供更高的服务水平跟质量的保证。”
“文昌鸡师傅”劳务品牌的创立，旨在推动文昌鸡全产业链的发展，进一步提升文昌鸡的品牌价值和市场竞争力。文昌首家餐饮专营店的开业，更是让文昌鸡餐饮行业看到了“文昌鸡师傅”劳务品牌的价值所在，它给更多对“文昌鸡师傅”抱有观望态度的市场主体注入了“强心剂”，进一步增强了市场信心。
文昌鸡师傅·文昌唛椰子鸡负责人傅人帅：“对于‘文昌鸡师傅’劳务品牌的发展，我期望它能成为文昌的一张亮丽名片，走向全国乃至世界。在创建过程中，我们得到了人社局的大力支持。‘文昌鸡师傅’为我们提供了专业的培训指导，帮助我们提升员工的技能水平，还在政策上给予了优惠，大大减轻了我们的创业压力。这些帮助使得我们文昌首家门店能够更好地落地，为我们的发展奠定了坚实的基础。”
据了解，文昌市人社局在推动“文昌鸡师傅”劳务品牌发展过程中，主要对文昌鸡一、二、三产全产业链上的节点企业和“文昌鸡师傅”们制定相应标准，并出台扶持政策，从而培育壮大“文昌鸡师傅”。下一步，文昌市人社局将采取多种措施，持续提升“文昌鸡师傅”们的素质技能，优化劳务品牌发展环境，继续加大餐饮门店建设扶持力度，扩大销售门店数量，树立良好品牌形象，让更多劳动者实现高质量就业创业。
监制：林志翔
审核：潘 高 黄云冰
记者：冯静雯 赵文淦
编辑：谢茹婷
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来源：文昌市融媒体中心
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