校园食品安全事关师生健康、事关千家万户,为筑牢校园食品安全防线,保障广大师生“舌尖上的安全”,近日,翼城县检察院以“2024年食品安全宣传周”为契机,联合县市场监督管理局、县教育体育局深入辖区内多所中小学校开展校园食品安全专项监督及宣传活动,切实保障师生身体健康及用餐安全。
检察干警联合市场监督管理局、教体局工作人员深入汇丰学校、翼城三中、翼城六中学校食堂,查看了食品原料储存区、备餐区、操作间、清洗消毒区等重点区域,并对学校食堂是否取得食品经营许可证、从业人员是否有健康证明、进货台账登记是否记录完整、食品留样环节是否规范,加工场所环境是否卫生、食品原料采购是否严格索证索票、餐具清洗消毒是否到位、防鼠(虫)措施是否落实等情况进行了全面检查,详细询问了进货渠道,认真查看了票证,确保食品来源具有可溯性。
同时,采取“边检查、边规范、边宣传”的方式,向校内食堂的负责人、餐饮工作人员宣传了《食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等食品安全法律法规,并督促学校相关负责人务必高度重视食品安全问题,要求其严格落实食品安全主体责任,严格落实食品安全管理制度,加强对食品采购、加工、储存等环节的管理,树立食品安全观念,紧绷“安全弦”,有效保障师生饮食安全。食品安全无小事,安全责任重如山。
下一步,翼城县检察院将立足检察职能,与相关行政机关加强协作配合,积极开展食品安全普法宣传活动,持续加强对校园食品安全的监督和管理,共同筑牢校园食品安全防护网,全力为孩子们营造一个安全、健康的饮食环境。
供稿/乔瑞瑞 编审/杨仲
(来源:翼城县人民检察院)
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