来恩平过国庆
这些地道美食千万不要错过哦
跟着小编一起来觅食吧
看看它们
都藏在哪些地方
恩平濑粉
恩平濑粉
是中国国家地理标志产品
全国名特优新农产品
入口软、纫、爽、滑
配上熬制两个多小时的汤底
猪尾龙药材汤、莲藕鸭血汤
狗仔鸭老火汤......
无论哪一种汤底的濑粉
都让人回味无穷
图片来源：大众点评
无论是早餐、午餐还是宵夜
恩平濑粉都是不错的选择
觅食地点：
○财记老牌礼粉（地址：恩平市万兴路16号）
○万兴味食（总店地址：恩平市万兴西路27号）
○庖丁牛店（好万家店地址：恩平市长安北街7号）
恩平烧饼
恩平烧饼
是恩平传统特色小吃
是广东省名特优新农产品
区域公共品牌
其制作历史已有600多年
图片来源：大众点评
刚出炉的烧饼表面金黄
形如满月，饼香扑鼻
入口绵香软糯
令人百吃不厌
觅食地点：
○恩平烧饼特色街（地址：恩平市锦江市场）
○圣堂凹口益记烧饼（地址：恩平市恩城锦江街7号新塘购物广场7之6号）
○金谷烧饼（地址：泉林黄金小镇那金谷东北角）
簕菜奶茶
恩平特色除了烧饼
就不得不提簕菜
而簕菜奶茶口味独特
“很跳味蕾”
图片来源：大众点评
喝下一口簕菜奶茶
感觉有些许微苦，然后回甘
口腔中尽是
簕菜和牛奶的香气
图片来源：大众点评
觅食地点：
○簕韵·簕菜奶茶(锦江国际店)，（地址：恩平市锦江大道中6号锦江国际新城购物广场B区一楼1B16号铺位）
牛脚皮
牛脚皮是恩平地道的特色小吃
堪称恩平一绝
吃起来软滑爽脆
煮到正好的牛筋
入口的感觉极富弹性
带着咸香爽韧，毫不油腻
图片来源：大众点评、朋友圈
觅食地点：
○四眼仔牛店（小岛店地址：绿岛华庭西锦安街37号）
○庖丁牛店（好万家店地址：恩平市长安北街7号）
○牛龙牛餐馆（地址：恩平市牛江镇工业大道1号）
豆角粉
豆角粉里
有酥口咸香的炸豆角
粉皮很滑~
韭菜也是必配
图片来源：大众点评
觅食地点：
○光记豆角粉（地址：恩平市朗底恩春西路57号）
○朗底豆角粉（地址：恩平市中山东路与新滩路交叉口东80米）
○良西豆角粉（地址：恩平市良龙西路1号首层卡位之五）
○银记美食（好万家店地址：长安北街中澳豪庭西北侧）
布拉肠、猪杂酒
布拉肠就是用布拉出来的肠粉
具有出色的透气性
肠粉更薄，更加嫩滑
再撒上灵魂花生碎
加上最佳搭档恩平猪杂酒
好吃到停不下来
图片来源：大众点评
觅食地点：
○喜记肠粉（地址：沿江中路财贸新村10幢首层）
○粉爷小食（地址：恩平市美华东路锦江花园一楼6号铺）
○锋记美食（地址：恩平市稔岗路驿地村8巷1号）
○西门第二档笼粉（地址：恩平市沿江西路49号首层第二卡铺位）
凉粉
新鲜的凉粉草制作的凉粉
即使是城区市民都愿意
“不远万里”地开车来购买
图片来源：大众点评
端起碗中晶莹剔透的凉粉
满满一勺放进嘴里
有点淡淡的中草药味
味道香甜、口感顺滑
让人唇齿留香
觅食地点：
○东成凉粉（地址：恩平市东成圩镇中兴街）
○那梨凉粉（地址：恩平市沙湖镇乌石村委会旁边）
焖鹅
恩平人非常喜欢吃鹅
过年过节必备菜之一便是焖鹅
味道以咸香为主
色泽均匀，肉香四溢
柴火焖煮出来的鹅
味道更佳
图片来自大众点评
用调好的酱汁抹遍整只鹅
之后将鹅放入锅中
一边转动鹅以防变焦
一边将锅中沸腾的酱汁
重复淋到鹅身上
让鹅更好地吸收酱汁
一道成色诱人的恩平焖鹅
便煮好了
图片来自大众点评
觅食地点：
○昌记鹅饭店（地址：恩城街道附城小学塘劳大道对面）
○西门兄美食（地址：恩城街道温泉路锦绣嘉园41~43号）
○仙河渔村酒家（地址：恩城街道金沙街三巷江安新区C区80号）
簕追汤
“簕追”是野生河鲜
肉质肥美、紧实细嫩
资深的美食爱好者绝不能错过
恩平独特的簕追汤
搭配米酒、河虾、猪腰等
烹煮成鲜香扑鼻的
簕追河虾猪腰汤
香味浓郁
让人垂涎欲滴
图片来自大众点评
觅食地点：
○铭泉餐馆（地址：恩城街道纺织路51号302）
○丽江山庄（地址：大田镇将军出马山S276路1号）
○月泉湾农庄（地址：良西镇帝都温泉酒店西侧约240米）
芋苗芋仔煲
恩平特色芋苗芋仔煲
选用红芽芋的芋苗和芋头
加上烧肉煮制而成
红芽芋个头比较小
但香气浓郁
芋苗和芋头绵润、软糯
是一道让人欲罢不能的
地道美食
恩平大部分餐馆饭市、宵夜
必备菜之一
觅食地点：
○泉林大河小筑（地址：东成镇泉林路大河体育小镇旁）
○玫瑰园农家乐（地址：良西镇恒大泉都美食街A09号）
○和记农庄（地址：恩城街道茶坑管区新安村二巷八号）
簕菜鲫鱼汤
簕菜鲫鱼汤
选用广东省名特优新农产品
恩平簕菜
搭配鲫鱼制作而成
尤为鲜美可口
还带有淡淡的甘香味
是恩平饭市、宵夜必备汤之一
觅食地点：
○小新厨房（地址：恩城街道白沙水村旧村簕菜创意园内）
○凤江农庄（地址：良西镇三山村委会文明小区一号）
○余胜农庄（地址：良西镇鹤坪管区路段高塘村前50米）
黄鳝饭
黄鳝饭是广为人知的五邑名菜
从诞生起便经历了不同的流派
开平、恩平、新会等流派
各有特色，但同样受人喜爱
黄鳝饭米粒松软饱满
黄鳝的鲜味浸入到米饭里
香味四溢，味道鲜美
十分开胃
黄鳝饭中的鳝肉没有骨头
老少皆宜
饭焦香脆可口，口感松软
大人小朋友都很喜欢
梁晓敏摄
觅食地点：
○和平饭店（地址：恩城街道南兴路13号）
○和兴黄鳝饭（地址：恩城街道南兴路14号之一六楼）
○鸿兴黄鳝饭店（地址：恩城街道牛栏底阳江十八子商铺左侧）
○银江黄鳝饭（地址：恩城街道锦江大道西9号）
○东兴黄鳝饭（江洲店）（地址：君堂镇广湛公路永兴餐馆对面）
○沙湖鸡饭店（地址：沙湖镇东兴路沙湖车站东侧约240米）
○石山特色饭酒楼（地址：大田镇Y604(福田路)大田医院东北150米）
恩平白菜心
恩平白菜心
是广东省名特优新农产品、
区域公共品牌，
江门市名特优新农产品
往往只用最简单的烹调方法
例如白灼、清炒
就能把恩平白菜心
打造成美味佳肴
特别脆嫩多汁
香甜爽口
觅食地点：
○七盘八碗（地址：东成镇东君公路1号）
○贞楼食莊（地址：大槐镇恩侨G325国道与知青路交叉口）
○锦隆农庄（地址：恩城街道锦岗村道1号）
焖猪脚
焖猪脚
恩平的特色农家菜之一
生姜、香叶、八角、黄糖
以及陈皮
与猪脚完美结合
色泽红亮，味传千里
猪肉不再硬韧
相反又嫩又软
而且十分入味
图片来自大众点评
觅食地点：
○大田常兴小食店（地址：恩城街道东朝街32号）
○沿江小食（地址：恩城街道沿江西路31号）
○御港湾海鲜酒家（地址：恩城街道牛栏底开阳高速恩城出口正西方向30米）
○顺景园美食（地址：良西镇鹤坪村民委员会三甲蓢村1号）
炒山坑螺
炒山坑螺
是别具特色的恩平美食
螺肉脆嫩，汁香味甜
每一口都带给人无穷的满足感
每次宵夜必“噘螺”
图片来自大众点评
觅食地点：
○八戒美食（地址：恩城街道飞鹅塘新村路北一区二巷1号）
○恒顺美食（地址：恩城街道小岛东四区17号楼93号）
○如家美食（地址：恩城街道燕华广场D区65号恩华农贸综合市场20-21号）
恩平美食多不胜数
期待与您
在这美食的海洋中相遇
让我们一同品尝
更多恩平特色美食
策划：中共恩平市委宣传部
来源：恩平市融媒体中心
责任编辑：程广俅
