为进一步加强肉类产品质量安全监管，严厉打击涉肉类食品违法犯罪行为，切实保障辖区群众饮食安全。近日，乐都区公安局森警（食药环）大队组织民辅警对辖区生产经营肉制品场所开展专项检查，切实把好肉类产品“安全关”，让群众吃上“放心肉”。
检查中，工作人员重点对食品经营者的营业执照、健康证、临期食品标识、贮存条件、经营场所环境等情况进行了全面检查。要求食品经营单位要落实好食品安全主体责任，严格执行进货查验制度，规范临期食品经营行为，对临近保质期的食品分类管理并作特别标识，及时清理过期和变质的食品，自觉抵制销售非法、假冒、劣质食品，确保群众吃得安全、吃得放心，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。同时,民警采取现场说法、以案释法、发放宣传资料等方式,向商户详细讲解相关法律法规，督促生产经营者诚信守法经营，坚决杜绝无证无章、证章不全、货证不符、来历不明的肉制品上市销售，并向商户发放线索征集渠道，鼓励商户发现不合格肉制品时要及时进行举报。
下一步，乐都区公安局将进一步加大对肉类食品抽检和案件查处，严厉打击肉类食品违法犯罪行为，筑牢肉类食品安全“防火墙”。
编辑 | 李梓豪
审核 | 李养禄
排版 | 李心星
来源 | 森警大队
