一份助老餐只卖10元!这家助餐中心何以长久飘香?

政务   2024-11-12 11:16   江苏  


红烧排骨、蒜苗肉丝

白菜烧豆腐、山药炒木耳

再加一份大米饭、一碗紫菜蛋汤

便民惠民价每份12元

扶残助老价每份10元

到底是真是假,怎会如此便宜

小布带您一探究竟

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11月11日中午11:00,在位于梁东路幸福嘉里园区内的扬名街道福扬区域性助餐中心已经坐满了前来就餐的居民。居住在瑞扬家园75岁的夏阿婆扶着已经83岁高龄的管大爷前来就餐,据夏阿婆介绍,现在年纪大了,买菜烧饭已经力不从心,10月22日起,他们老两口每天中午花20元在这里吃饱又吃好,方便、便宜、美味、卫生。


助餐中心负责人 黄樱

开业两年,我们一直没有涨价,去年基本处于亏损状态,今年下半年随着全市惠老助餐支持力度加大和一系列便民就餐举措的落实,每天就餐人数不断增加,现在仅午饭就有400份左右,助餐中心已经扭亏为盈。

该助餐中心地处梁溪区最南端,毗邻梁塘河湿地公园,就餐环境优美,基础设施一流,配餐能力较强,但最大的问题是离周边居民区较远且交通不便。加上周边园区企业大范围拆迁,原本常来就餐的企业职工群体已流逝殆尽,就餐人数大幅减少,餐厅运营出现困难。

去年10月份,扬名街道下属一些社区纷纷组织有就餐需求的老人前来中心参观体验。朗诗社区的老人是最早组织来中心体验的,参观后,一些老人主动要求订餐,希望中心能够配送。中心欣然应许并积极开展此项服务。

目前,社区每天有20位左右的老人需要送餐,近一年就餐人群基本稳定,总体评价不错,性价比高。

朗诗社区

党总支书记

陈香梅


据了解,今年中心已经承担了5公里左右范围内芦西、繁华里、金星、清二、五爱、朗诗、新联丁巷、中星苑等8个助餐点近90名老人的送餐任务。每天中午,工作人员分三路去各助餐点送餐,一般11点前均可送达各点位。此举有效提高了中心的配餐效能,降低了运营成本。

接送都是免费的,很方便!

71岁的樊大爷告诉小布,自己住在扬名花园,距离助餐中心较远,步行过来吃饭至少得15分钟,不方便,自从有了“萌巴”接送之后,每天都来这里吃午饭。

“萌巴”其实就是随需公交的升级版本,这些小巴平时还是作为公交使用,但只要到午餐时间,就会免费提供周边居民小区至福扬助餐中心的接驳服务。

此外,“萌巴”运营人员每天会提前在社区微信群收集需要到助餐中心就餐的居民信息,然后根据居民位置制定行驶路线,确保每一位居民都能准时用餐并安全返回所居住的小区。

据了解,自今年7月25日扬名街道梁中社区与无锡公交联合开通助餐专线以来,每天中午都会有周边小区老人乘坐“萌巴”前来用餐,少则十余人,多则三、四十人,有效扩大了助餐中心的服务半径,不少周边小区居民都成为助餐中心的新粉丝。

 如何实现收支平衡?仅仅依靠价格低廉的助老餐很难实现,必须要坚持全龄友好理念,不断拓展业务面。目前,中心面向所有居民开放,老年人、残疾人、周边居民、企业员工都可以前来就餐。

据了解,现在每天的400份午饭中,约有240份(含95名园区养老院老人)是老年人用餐,约有60份是由政府全额补贴的“残疾人之家”残疾人用餐,其余100份则为企业员工及周边居民原价用餐,可以适当平衡优惠餐的成本。

快12点时,刚刚忙完工作的残疾人社会组织负责人老刘坐着轮椅来到餐厅就餐。他坦言:“这个助餐中心确实不错,现在10元钱到哪里能吃到这么多菜,我在这里吃了一年,很有感情,我的很多朋友现在也经常过来吃。





从餐厅长期可持续发展的角度看,我们呼吁更多有爱心的居民常来助餐中心原价就餐,助力餐厅减轻运营负担、提高助餐效能,帮助运营企业渡过难关。同时,也期待政府相关部门能够更好更快地将运营补贴、水电气优惠、房租及物业费减免等措施落实到位,帮助运营企业轻装上阵、用心服务,努力将实事办实、好事做好。

据了解,梁溪区现有区域性助餐中心25家,其中14家具有送餐能力。小布也特地将25家中心的地址公布给大家,以便于大家寻找“家门口”的助餐中心就餐。



编辑:梁溪区融媒体中心

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