中国调香师大会(CCPF)
汇聚传承创新,融合文化技艺
会议时间地点
会议时间:2024年11月21-22日
地点:上海光大会展中心国际大酒店
报到时间:11月20日13:00-20:00
嘉宾介绍
孙宝国
中国工程院院士
北京工商大学教授
工学博士,香料和食品风味化学专家,现任中国食品科学技术学会理事长。作为第一完成人,获得国家技术发明奖二等奖1项、国家科学技术进步二等奖3项。
演讲题目:中国香料香精行业的未来发展及调香师人才培训的创新路径
肖作兵
上海交通大学 特邀教授
博士,“国家重点研发计划”纳米科技重点专项首席科学家,国家百千万人才、全国优秀教师、国务院政府特殊津贴专家、获国家科技进步二等奖、上海市教学成果特等奖等10多项。主要从事香精技术及应用(食用、烟草、日用)、食品风味化学领域的研究工作。
柯勤飞
上海应用技术大学香料香精化妆品省部共建协同创新中心主任
上海市“芳香科学与美丽健康”高水平创新团队带头人,中国化工教育协会副会长。
主要从事功能性芳香新材料与应用、功能性纺织新材料方面的研究,先后主持、参加国家、省部级和企业项目30多项。发表学术论文120余篇,获授权发明专利近30项,主持和参加的科研项目多次获省部级科技进步一等奖、二等奖。
演讲题目:面向健康的芳香新材料与应用
金其璋
上海香料研究所 顾问
自 1997 年起一直参加化妆品、香料香精标准法规的修订工作,主持制、修订了香料香精化妆品国家标准 100 余项。在国内外专业期刊上发表了论文 50 余篇,译著百万字以上,编写了《英汉香料香精技术词汇》《食品的加工与贮藏》《香味化学与工艺学》等多部著作。1992 年获得国务院特殊津贴。
张锋
国际香料(中国)有限公司 上海创新中心资深香精技术经理
复旦大学化学系物理化学专业硕士。1999年毕业后,加入联合利华(中国)研究所从事常温洗涤过程中活氧成分的催化与应用相关研究;2006年进入香料香精行业,多年来致力于日用化学品中香精技术的研发和应用推广,包括香精的爆发性和留香技术,香精对异味的掩盖及其中和,微胶囊香精技术等。
顾井红
东方顾氏(北京)科技有限公司 创始人
2005年全国劳动模范,1999年在琪雅任职期间接受了精油学习和培训销售。2012开启寻香探索之路。2017成为东方顾氏(北京)科技有限公司法人。2018制作了第一瓶香水。2019年参与10国大使夫人手工秀展并于同年开办了成果发布分享会。
演讲题目:跟着嗅觉走—我的创香之路
陈敏
闪光之境学苑主理人
调香师;英国IFA芳香疗法治疗师;欧洲AD艺术高校联盟中国合作调香师;CCTV10科教频道专题《香水传奇》调香专家老师;小红书/抖音科普博主。
演讲题目:调香培训市场化的机遇与挑战
Matthieu Rochette-Schneider
法尚(上海)创意设计有限公司 大中华区&东南亚区总经理
在法尚(巴黎)有12 年建筑设计师的经验。Matthieu 目前领导法尚中国的团队。曾为横跨欧洲和亚洲的国际客户在化妆品、服装、饮料及食品行业陪伴客户在中国完成其项目,帮助其实现项目多年的目标。
调香师访谈
调香师访谈汇聚了行业内顶尖调香师,旨在通过交流与分享,探讨调香艺术的精髓与未来发展。本次访谈特别邀请了老中青三代调香师参与,他们各自分享了心路历程、行业见解,为与会者呈现了一场精彩纷呈的思想盛宴。
吴关良
资深调香(工程)师
上海应用技术大学教授
主持我国最早的香精产品生产企业(鉴臣香料厂)新产品的研制,开发各类香精产品计数百种。
何洛强
广州爱伯馨香料有限公司副总经理兼技术总监
主要起草国家标准《日用香精》GB/T 22731-2017、《香料香精术语》GB/T 21171、《精油 命名》GB/T 39009-2020、团体标准《口腔清洁护理产品用香精》T/COCIA 11-2020、《轻工业企业突发公共卫生事件防控规范》T/GDL 2-2020。
安淑英
杭州安赛生物科技有限公司技术总监
拥有28年从事食品香精技术研发工作经历,主持的浙江省科技攻关项目“顶空固相微萃取分析酸奶特征香味物质的研究”2022年获得“长城食品安全科学技术奖”一等奖。公开发表论文10余篇。
冯天乐
调香师
天津市双马香精香料股份有限公司 CEO
出生于中国调香师家庭;2013年毕业于南开大学化学系;2017年毕业于 ISIPCA Master‘s Degree, Perfumery and Cosmetics Technology;创立“天乐 VOICEFROMTHESKY”独立调香师品牌;
组建“中国青年调香师俱乐部”;“冯天乐”正式进驻小红书,以视频形式分享调香相关专业知识。
更多精彩内容持续更新中...
收费标准
(一)会议注册费
会议费:1800元/人(非会员),1500元/人(会员);学生代表:500元/人(凭个人有效学生证参会)。
(二)住宿费和交通费自理
上海光大会展中心国际大酒店:460元/天/标间(含单早)
会议报名
请拟参加本次会议的代表扫描下方二维码填写参会回执,以便根据报名参会情况最终确定此次会议形式并开展后续工作安排。
支持单位
特别支持单位
广州市名花香料有限公司
上海九橙实业有限公司
浙江绿晶生物科技股份有限公司
北京味食源食品科技有限责任公司
南京优纳香精香料有限公司
支持单位
爱普香料集团股份有限公司
北京北达正元科技有限公司
波顿香料股份有限公司
帝斯曼-芬美意
广东铭康香精香料有限公司
国际香料(中国)有限公司
华宝香精股份有限公司
罗伯特香精香料(北京)有限公司
曼氏(上海)香精香料有限公司
奇华顿日用香精香料(上海)有限公司
圣美伦(南京)香水有限公司
天津市双马香精香料股份有限公司
厦门馨米兰香精香料有限公司