一说到骨质疏松
很多人首先想到的就是要补钙
但很多人不知道的是
一个烹调习惯
可能会让全家人骨质疏松——
多放盐
我国居民盐的摄入量
大约是健康推荐量的2倍
高盐摄入会增加钙的流失
增加骨质疏松风险
中国骨质疏松症流行病学调查结果显示:
● 我国50岁以上人群骨质疏松症患病率为19.2%; ● 65岁以上人群达到32.0%,其中男性为10.7%,女性高达51.6%。 ● 更严峻的是,国人的骨骼健康水平也令人担忧,且有年轻化的趋势。调查发现,我国低骨量人群庞大,是骨质疏松症的高危人群。我国40~49岁人群低骨量率达到32.9%,其中男性为34.4%,女性为31.4%。
● 用限盐罐或限盐勺提示自己用了多少盐。 ● 减少食用咸味零食和快餐。很多零食、快餐含钠量都很高,比如薯片、汉堡包、比萨等。此外,豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、腐乳、咸鸭蛋等食物中的隐形盐也不容忽视。 ● 购买食盐时,可选择低钠盐。购买包装食品时,注意看营养标签,优先选择钠含量低的食品。 ● 不咸≠不含盐。话梅、番茄酱、面包、夹心饼干等食品,吃起来好像不咸,但是也含有不少“隐藏钠”。
来源:央视新闻客户端
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