就在王府井!这家正宗云贵酸汤火锅!真的好板扎!

美食   2024-11-27 13:20   四川  

商务合作·美食探店:17390113771


 不出绵阳就能吃到正宗云贵酸汤火锅 

食材都是从云南贵州空运而来 

 相当板扎!

✔地道云贵风味

✔喝酸汤 吃牛肉

✔食材好新鲜



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· 壹·
绵阳也能吃到正宗云贵风味


 酸辣交融,唤醒味觉 


常听人说“三天不吃酸,走路打蹿蹿”,吃了这家酸汤火锅才是让我真正领悟到了其精髓。



我们点了云南酸辣锅和山野菌汤的鸳鸯,他家的锅底都是搭配每日现熬8小时以上的牛骨高汤,鲜香浓郁!



· 贰 ·
喝酸汤就要吃牛肉


一圈肉肉拼盘 

和我一样眼大肚皮小的姐妹就点这个肉肉拼盘!搭配4种优质牛肉还有贵州特色烟熏血豆腐,让你一次吃个够!

 肥牛 



鲜嫩紧实的肥牛锅中轻涮几秒,优质的油脂混合着酸汤的香气再裹上特制的蘸料,一口下去酸辣开胃!



 鲜肉牛肉丸 


新鲜的牛肉丸吸满了酸辣汤汁,手剁的肉丸颗粒感十足,满满的嚼劲,一口一个根本停不下来!



 牛杂 


牛杂我狠狠夹一筷子,薄薄的一片稍微一煮就能吃,一点腥味都没有,全是肉香和锅底香~



 贵州烟熏血豆腐 


血豆腐使用猪血制作而成,口感细腻,营养丰富,加上柴火烟熏工艺,赋予了它独特的口感和风味


 万能蘸料  蘸鞋底都好吃 


蘸料里一定要记得打上一瓢原汤,喜欢吃折耳根的宝子也记得加入满满一大勺折耳根碎


涮好的牛肉在加了原汤的蘸料里狠狠裹上一圈,包裹着花生碎和折耳根,口感丰富,层次拉满,让人回味无穷!




· 叁·
云贵特色 自然恩赐 


 云南七彩土豆 


七彩土豆是云南特色农产品之一,土豆呈红色,口感粉糯绵软,还有一点点回甘,比普通土豆的营养成分更高



 人参苗苗 


人参苗苗含有丰富的营养价值,吃起来脆爽嫩滑,十分鲜嫩可口



 石榴花 


云南人眼里难得的好食材,含有多种人体所需的营养成分,口感像竹笋一样鲜美脆爽



云贵鲜菌拼


黑牛肝菌、龙爪菌、绣球等好多没见过的菌类,每一口都蕴含着大自然的精华,山珍至味,非凡享受!



· 肆 ·
苗族元素遍布 身临其境



板扎牛的整体装修都极具苗族特色,服务员也都是穿着苗族特色服饰,让人在用餐的时候仿佛身处云贵当地,氛围感十足!


快来品味云贵特色

本期福利

 |板扎牛云贵酸汤火锅提供



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 特惠寻滇2-3人餐 


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特别说明

1.使用时间:即日起-2024年12月31日,周末节假日通用,无需预约

2.使用须知:

*每次限使用一份;

*仅限堂食,打包及酒水问题请咨询商家;

*不兑现、不找零、不开票、不可与店内其它优惠同享,套餐外项目需自费。

3.退款政策:未消费,有效期内随时退,12小时内原路返回。(注:过期退款将收取10%交易服务费)

4.使用说明:进入“绵阳精选”小程序点击右下角我的-点击全部订单-点击待使用订单获取订单二维码-到店出示给商家核销即可使用(不可凭截图核销)



门店地址


 板扎牛云贵酸汤火锅



地址:绵阳市涪城区南河路16号王府井购物中心4层4018

电话:0816-2668522

营业时间:周一至周日 10:00-22:00


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