在炎热的夏季或舒适的秋季，吃上一点凉拌菜简直不要太舒服啦！凉拌菜的口感特别好，是许多年轻人都喜欢吃的。
凉拌菜热量高吗
冰爽的凉拌菜吃起来口感简直不要太好啦！凉拌菜有蔬菜凉拌菜和肉类凉拌菜，当然蔬菜类的凉拌菜热量是不高的，只有肉类凉拌菜的热量才会高哦。所以，担心发胖的朋友们平时可以吃蔬菜类凉拌菜，热量是很低的。不过，有些蔬菜凉拌菜放的调料太多，或是油太多，也有可能会引起发胖。平时想吃凉拌菜，最好还是自己在家做少油少调料的蔬菜凉拌菜哦！
除此以外，也建议少吃肉类凉拌菜，否则会摄取很高的热量。还要注意的是，最好别在晚上睡前吃凉拌菜。因为晚上身体活动减少，肠胃的消化功能减弱，会导致凉拌菜不能及时消化，这样一来也会引起长胖的可能。
减肥的凉拌菜有哪些
一 凉拌三丝
凉拌三丝是什么菜呢？指的是土豆丝，海带丝和胡萝卜丝。这三种食材都有着许多对人体有好处的物质，经常吃有利于身体健康。更重要的是这些食材热量非常低，减肥的人吃了不仅不会发胖，反而能有利于减肥哦！这道凉拌菜制作方法很简单，把土豆，胡萝卜清洗干净后去皮切成丝，随后把海带洗干净切成丝。开锅放水，等到水开后把全部食材放进去煮熟，之后捞出来晾凉，最后加入调料搅拌均匀就可以啦！
二 凉拌木耳金针菇
木耳和金针菇吃起来有点脆，口感真的十分出色，这两种食材也很有利于人体健康。凉拌木耳金针菇很适合减肥的人吃，完全没有什么热量，也可以当做晚餐来吃哦。并且做法也非常的简单，把木耳洗干净切丝，金针菇洗干净用手撕开，随后放进沸水里面煮熟后捞出沥干水分并晾凉。最后加入一点点油和盐，也可以放适量酱油，搅拌均匀就可以吃了。
三 橄榄油凉拌蔬菜
凉拌蔬菜的热量很低，最适合减肥的人吃。可以选择生菜和苋菜做成凉拌，用橄榄油和白醋以及盐调料哦。把生菜和苋菜清洗干净，随后用刀切成小块，把切好的菜放进锅里稍微煮熟后，捞起来放进一个大碗里。随后在碗中加入适量的橄榄油，白醋和盐，再搅拌均匀即可。
好了，今天为大家介绍的内容就到这里了，非常感谢大家的阅读和支持~
