“加盟投资品牌，是自主创业的重要开始，对于加盟投资商而言，好的开始就是成功的一半。”
总有老板们在年底发愁，
“明年，开个什么店更加靠谱？”
今天我们就站在加盟投资的角度聊一聊，如何在市场中选择靠谱的项目？
第一：好的品牌，要经受时间考验
随着消费者对品质早餐的需求愈发强烈，不少餐饮企业抓住这个商机，纷纷挤进早餐市场。例如洋快餐品牌、茶饮品牌，甚至就连酒店行业和老字号的饭庄，都开始经营早餐生意。
然而时间是最公平的，也是最严格的“筛选官”。
对于新兴的早餐品牌来说，它的规模化要经历时间的证明，是否优质需要长线观察。一个没有在挫折中积累沉淀过的品牌，是无法真正给加盟商赋能的。
只有经历过市场周期，才能淬炼出真品牌。
例如中国包子第一股——巴比食品。
从2001年在上海开设第一家“刘师傅大包”，到巴比的第一家店在南京路开业，再到2020年上市成为“包子第一股”，巴比食品创始人刘会平用了超过20年的时间，将2块钱一个包子的“小生意”做成了全国门店超过5000家的、深受加盟商老板们信赖的“大买卖”。
其实，无论是知名老店还是新兴品牌，他们都是在不断地创新中寻求发展，以适应市场的变化和消费者的需求。
但无论如何，只有经历过时间考验的品牌，才能成为真正的经典，赢得人们的信任和喜爱。
第二，考察品牌的品类适应性
加盟区域的消费者人群，对加盟品牌产品的适应性尤为关键。
比如济源的土馍、顺德的伦教糕等，在当地都是极具特色并很受欢迎的名小吃，但在其他区域想要打开消费市场，单是建立消费者认知就是一项大工程，更不用提想要短期内收回成本。
而巴比连锁餐饮门店的产品，以品牌强有力的产品优势，获得了更多的市场支持：
l市场稳定，产品需求旺盛：中国人早餐吃面点的习惯已经流传百年，所以包子作为日常主餐餐品，市场需求旺盛且稳定；此外，随着生活节奏的加快，包子作为易于便携和食用的美食，更受消费者青睐；
l强大的供应链优势：巴比食品目前已在上海市、东莞市、天津市、南京市、武汉市投入近二十亿人民币建设研发及透明化智能制造中心，业务范围覆盖长三角、珠三角、京津冀及华中地区的重要城市，能够通过全方位日配供应链体系，高效、精准、及时的将最新鲜的产品送达门店；
l品类丰富，成本优势突出：产品范围覆盖包子、馒头、烧卖、水饺、粥品等数十个品类，并凭借现包现蒸的暄软口感、挑剔的食材选择、先进的处理工艺、央厨标准化生产和严格的食品安全管理，受到众多消费者的一致好评；产品成本优势突出，巴比包点2元左右的定价相当亲民；
l研发能力强，支持本地化开发：将产品开发和技术创新作为公司发展的主要动力，并拥有一支以国际烹饪协会银奖、中国烹饪协会特金奖厨师为核心的各类研发工程师团队，能够满足产品口味属地化开发、产品定制化开发、与客户合作开发的需求。
兼具以上优势的巴比食品，已经构建出自己品牌和产品的核心能力，形成了真正的品牌“护城河”。
第三，看品牌运营能力
对于门店的经营来说，在品类形成优势后如何增大营收，也成为降低风险提高收益的重要一环。
这个时候，就要考察品牌的运营能力。
品牌的运营能力是商业成功的核心驱动力，它往往决定了品牌的产品和服务支持，也决定了品牌是否能够引领市场潮流，为加盟商带来持续、稳健的盈利增长，以及品牌价值提升。
看品牌的运营能力，可以从以下几个角度判断：
①品牌的知名度及在全国的门店规模、市场份额。这些可以看出品牌的市场竞争力和影响力；
②完善的运营模式和标准化流程。包括供应链管理、成本控制、产品研发、生产和配送等方面。这些可以通过查询资料、实地考察、与品牌方交流等方式来评估；
③品牌推荐率。推荐率能够直接反映品牌在消费者心中的地位和影响力。一个高推荐率的品牌，往往意味着其产品和服务质量卓越、品牌形象深入人心，能够赢得消费者的广泛赞誉和自发传播。
例如在巴比，有很多加盟商们都是新手开店，不仅在品牌扶持下将门店经营的风生水起，更有优秀的老板，加盟半年后就开了第二家店。这就是市场对巴比品牌运营能力的认可！
作为行业的先行品牌，巴比食品自2005年起便开始规划数字化转型，先后导入多类先进管理系统并自主研发智慧餐饮和智能店务平台，打通第三方外卖和支付平台，助力门店数字化经营，实现到店、到家消费场景全覆盖，显著提升门店营收，展现出了强劲的生命力和持续发展潜力，也赢得了广大加盟商和消费者的信赖与支持。
对于加盟商而言，选择巴比这样品牌运营能力强的品牌，无疑将获得更多的市场支持和顾客资源，为事业的蓬勃发展奠定坚实基础。
加盟巴比，用小包子做大生意
加盟巴比的门槛更低，更适合新手创业。
开一家早餐店的主要投入包含房租费、装修费、设备费和加盟费。
房租费用取决于城市和门面大小，装修费根据实际面积大小可按每平方1800元计算，设备费3-5万元不等，一次性初始投资可以控制在15-20万元。
这是开一个早餐店的门槛价格，在餐饮行业里是比较便宜，适合新手的。
作为一家全国门店超过5000家的连锁餐饮企业，巴比已经成功依靠打造多店型跑通了多种盈利模式，并拥有着一套完善的连锁门店经营管理体系。
从选址装修、开业、形象、卫生、操作、服务等方面全程支持，提供标准化的运营手册和完善的培训体系，能够帮助创业者快速复制成功经验，降低管理难度，在减少了时间成本的同时，让创业者快速上手，轻松经营。
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