贺小贞是湖南长沙宁乡人,一个地地道道的“辣妹子”。2012年,她回到家乡投身蔬菜种植,成为巾帼创业新农人。
12年转瞬即逝,如今,她和丈夫创立的宁乡辣美椒甜农业科技有限公司(以下简称辣美椒甜)不仅攻克了长沙地区冬季辣椒生产技术难题,填补了本地辣椒在冬季的供应缺口,还为大批农村留守妇女提供就业岗位,年发放劳务工资超100万元。
脑筋活
2012年,贺小贞25岁那一年,她的生活出现了一道选择题:自己在广东,收入颇高,生活顺利;男友在家乡,发展蔬菜种植产业,前途未卜。“我很快就做出了决定,回家乡去,支持男友的事业。”
贺小贞告诉中国妇女报全媒体记者,“看着男友从农业‘小白’一路成长为农业‘行家’,给我带来很大触动。再说,我也是在乡村长大的,能跟土地相伴,能为家乡做点事儿,我觉得值。”
2013年,贺小贞与男友步入婚姻的殿堂,同年创办辣美椒甜。湖南人无辣不欢,辣椒是湖南蔬菜市场上的“明星”,也是他们公司的主营产品。
然而,细心的贺小贞发现,湖南辣椒春种夏收,主要在5至9月上市,集中上市导致辣椒价格低廉、销售困难,每年春节前后,是辣椒最抢手的时节,但这段时间,又是湖南本地辣椒的“空白期”。
能否让辣椒延迟生长,弥补本地辣椒的冬季供应缺口?怀揣这一念头,贺小贞夫妇四处求师。
最终,他们在安徽学到了辣椒秋冬季栽培技术。“技术虽好,但安徽和湖南气候不同,怎样将这项技术‘本地化’,成为我们需要潜心研究的问题。”贺小贞说。
为了攻克这项技术难题,一干就是5年。那几年的付出,贺小贞记忆犹新。“没有现成的办法可以学习,我们只能划分出一块块‘试验田’,一点点探索,摸着石头过河。5年间,我每天睁开眼睛就往大棚跑,平均每天工作10个小时,并且全年无休。”
2018年,贺小贞的付出收获了“硕果”。11月,大棚内辣椒满挂枝头,充满生机。随着时间的推移,棚内的辣椒由青转红,口感更是别有一番风味。
贺小贞告诉记者:“那年,我们的辣椒一投入市场,就成了抢手货,特别是春节前后,更是卖出了每斤13.5元的好价格。”
坚持科技引领农业的发展思路,近年来,辣美椒甜不断引进新品种,钻研新技术,目前已获得新型实用专利8项,2021年被认定为湖南省高新技术企业,2024年获评全国农产品质量安全良好追溯点。
种植业有两怕,一怕天灾,二怕病虫害。2018年,一场灰霉病让大棚内70%的辣椒苗夭折,损失惨重;2019年,一场冰冻又让50多亩辣椒苗“全军覆没”。
看到被冻到“透明”的辣椒,贺小贞告诉记者:“一下损失了几十万元,真是想死的心都有了。”但只是心痛了几分钟,她就重新振作起来,告诉自己:“农业生产是‘看天吃饭’,天灾与虫害都是无法避免的,遇到问题咱们就用心解决。”
此后,她积极参加宁乡市农业农村局组织的专题培训,与山东相关专家进行深入研讨,邀请院士团队进行技术指导,多管齐下解决灰霉病等病虫害问题。贺小贞说:“我们的防虫办法不仅有效,而且绿色。每年7、8月份,我们利用高温天气杀菌,同时配合使用石灰氮进行全面消毒,减少土壤中的病原、虫卵,改良土壤,增加肥力。绿色的防控方式不仅稳定了挂果数量,提升了辣椒品质,还大幅降低了种植成本。”
在预防天灾方面,贺小贞与丈夫每天观察记录气温与辣椒的生长情况,并进行深入的对比分析。“气温降到0℃左右,就要做好防寒准备;气温降到-2℃,就要通过烧炭等方式为辣椒保暖……”
贺小贞给记者展示她记录的每一个数据,“了解了不同温度对作物产生的影响,我们就能采取相对精准的预防手段。如今,我们不仅仅是‘看天吃饭’了,也可以‘知天而作’了。”
她告诉记者:“只要当一个‘有心人’,就不怕踩坑、不怕犯错。每一个踩过的坑都可以变为基石,让我们在未来走得更稳更远。”
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2025年
《中国妇女报》《中国妇运》