食品安全
为进一步深入推进宝山区食品安全风险监测工作,科学研判本区存在的食品安全风险因素及其发生的可能性和严重程度,同时为宝山区食品安全监管、食源性疾病防制提供依据,切实保障公众食品安全,2024年11月28日,区卫生健康委员会组织召开2024年度宝山区食品安全风险研判专家会商会。
本次会议邀请了市疾控中心、区市场监管局、区农委、区教育局、区商委以及虹口、普陀、杨浦、嘉定、闵行、长宁区疾控中心食品安全领域的相关专家,以及宝山区2家食源性疾病主动监测哨点医院工作负责人参与。区卫健委疾控科负责人张勤丽、区疾控中心分管主任刘效峰以及急性传染病防制科相关工作人员参加本次会议。会议由急传科科长向伦辉主持。
会议纪要
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会上,区疾控中心急传科食品条线工作人员首先介绍了近年来宝山区食源性疾病暴发事件监测情况、食源性疾病病例监测、主动监测以及食品污染和有害因素监测结果,为与会专家提供辖区食品安全风险监测总体情况。
区商委、区市场局、区教育局分别介绍各自领域食品安全监管情况以及在保障食品安全方面开展的相关工作。2家监测点医院工作负责人就疾病监测工作开展情况做了简要说明。
专家们基于对既有资料的解析,结合本市本区食品安全风险监测中发现的问题和隐患,经充分讨论交流后,确定了宝山区存在的食品安全风险因素,提出了需重点关注的食品类别、风险人群以及风险场所,同时提出了针对性的风险管理措施和建议。
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与会专家一致认为,在今后的工作中,要进一步加强跨部门、跨区域的风险信息交流,进一步完善多部门间的信息共享及数据利用体系,为快速响应处置食品安全事件提供有力支持。此外,针对特定人群、特定食品开展健康科普,结合区域特色开展专项风险监测和评估,持续提升辖区食品安全管理水平,切实保障人民群众食品安全。
供稿:急性传染病防制科 姚利利
编辑:顾问
审稿:向伦辉 沈洋 刘效峰