美味遍地有，火锅最销魂
冬日寒冷，一说起吃什么
相信大家第一个想到的就是火锅
几个人围坐在一起
有说有笑，有荤有素，边吃边煮
所有的距离感、陌生感
就都烟消云散了
六枝
今天教你做一道美食：美味的麻辣鱼做法很简单，回味无穷：鱼片成片，鱼骨鱼头和鱼肉分开腌制(盐和料酒，盐稍微多点方便入味)，酸萝卜切片，酸辣椒切段，葱切段，锅里放200g油，把鱼骨放进去煎一下，至表面微焦，加花椒，火锅料，酸萝卜，葱姜蒜，翻炒两分钟，加水1000ml，加豆腐，盖锅盖煮沸，加盐调味，然后中火煮6分钟；加入鱼肉，用筷子拨散，盖锅盖大火煮3分钟，关火；最后起锅装盆，加入油辣椒，辣椒油，花椒油，葱花就ok了。
品尝六枝麻辣鱼火锅时，可以感受到鱼肉的鲜嫩和麻辣酱料的浓郁香味。辣而不燥，麻而不苦，口感层次丰富，令人回味无穷。同时，这道菜还富含蛋白质和多种维生素，具有较高的营养价值。
图片来源：小红书博主 狒狒一闪一闪亮晶晶
有了美食
自然少不了美景
六枝特区是一个充满魅力和多样性的旅游目的地，无论是自然景观还是人文景观都值得一去。尤其是冬季，在这里可以泡温泉、牂牁江上泛舟，还可以品尝当地美食，感受当地文化，享受一段丰富且愉快的冬季旅程。
盘州
来盘州必打卡的美食之一就是牛肉火锅，这里的牛肉火锅拥有多种口味，包括干锅、清汤、黄焖等，每一种都有其独特的风味和特色。无论是家庭聚会还是朋友聚餐，盘州牛肉火锅都是不可或缺的美食之一。它不仅能够带来味蕾上的享受，还能够增进人与人之间的感情和交流。
一边享受热腾腾的火锅
一边观赏盘州妥乐美景
确实是一种非常惬意的体验
水城
水城茨冲鸡火锅的主要食材包括土公鸡、茨冲山泉水做的豆腐、水城土豆、水城糍粑、水城辣椒等。其中，土公鸡是火锅的主料，肉质鲜嫩、口感极佳；豆腐则是火锅的重要配菜之一，其爽滑细腻的口感与火锅的汤汁完美融合；而水城辣椒则为火锅提供了独特的辣味和香气。茨冲鸡火锅还具有一定的驱寒效果，适合在寒冷的天气里食用。
百车河温泉的水质清澈透明，常年恒温53度
水中含有多种对人体有益的微量元素
如硒等，已达到饮用水标准
具有极高的养生价值
钟山区
豆汤圆子火锅的口味鲜美且丰富，既有番茄的鲜美，又有豆子的浓郁，还有肉圆子的鲜嫩多汁。同时，这道菜品的性价比也很高，喜欢吃肉的，特别推荐再加上一盘油渣，大片大片的五花肉炸得干干的，嚼劲十足，香气四溢。
图片来源：小红书博主 文文
到梅花山国际滑雪场
感受南国滑雪到底有多顶！
梅花山国际滑雪场是一个集滑雪、观景、休闲于一体的综合性旅游胜地。在这里，你可以尽情享受滑雪带来的速度与激情，同时欣赏到美丽的自然风光。
THE END
入冬了
是时候安排一顿
暖胃又暖心的冬日美食了
吃完热气腾腾的各式火锅
再泡个温泉
逛逛美丽的风景区
给冬日满满仪式感
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