韶关，这座魅力独具的城市
不仅自然风光和历史文化让人流连忘返
还有诸多别具特色的特产手信
它们不仅是一道道美味
更是韶关风情的生动缩影
一起深挖韶关那些
让人爱不释手的特色手信
🔔购买点：隆盛酱园博物馆
📍地址：浈江区东堤中路百年东街124号
隆盛酱园至今已有300年的历史，作为韶关近代史上最负盛名的调味品行，保留了浓郁的粤北本土风味。承袭原始的广式高盐稀态手工酱油酿造方法，特晒酱油选料严格、工艺讲究，故而色泽红褐、酱香醇厚、咸香适口、豉味浓郁。
🔔购买点：风采楼游客服务中心
📍地址：浈江区风采路风采楼一楼
这套黄铜书签一套4个，设计灵感源自于浈江区4大标志性建筑：风采楼、韶阳楼、通天塔、韶州府学宫，每个书签都展现了浈江悠久的历史和丰富的文化内涵。
🔔购买点：武江区乡村家庭农场、龙归综合市场
📍地址：武江区龙归镇奇石小学
龙归香蜜薯是全国名特优新农产品、广东省名牌产品，龙整体呈纺锤体形，薯皮紫红色、薯肉淡黄色，生食脆甜清香，蒸煮后具有薯肉橙红、软糯香甜，细腻无渣，薯味浓郁的特点。
🔔购买点：武江区龙归镇龙安村淮山合作社、韶关市各大农贸市场
📍地址：武江区三一八县道
联系电话:13719780983
龙安淮山是武江具有地方特色的淮山品种，已有近40年的历史，其特点为皮薄、圆直、粉白色、味清甜，久煮粉而不糊，除常见的白淮山外还有罕见的紫淮山，含有大量紫色花青。
手工现制的淮山米饼在龙归强镇富村公司销售。
🔔购买点：韶关市各大超市、茶庄
罗坑红茶，产自罗坑国家自然生态保护区内，其外形条索紧结，色泽红褐，汤色红浓明亮，滋味浓醇回甘。据文献记载，罗坑茶早在清代已享有盛名，清代道光年间《英德县志》有专述：“茶产罗坑香古味醇，如朴茂之士，真性自然殊俗”；光绪、宣统年间的《曲江志》《韶州府志》，称罗坑茶“色红味醇、经宿不变，功专消暑”。
🔔购买点：韶关市各大超市、韶品小程序线上商城
马坝油粘米是马坝镇的名优特产，曾作为“贡米”，它米粒细长，晶莹洁白，香滑软熟，饭后齿颊留香。其独特的口感和香味充分展现了曲江美食的魅力。
🔔购买点：乐昌市“马蹄街”
📍地址：乐昌市昌山中路
乐昌北乡马蹄是国家地理标志保护产品，又名荸荠，其肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉。北乡镇、长来镇、廊田镇、乐城街道皆有产出。
🔔购买点：韶关市各大农贸市场、韶品小程序线上商城
陈友记辣椒酱选用上等红辣椒、优质花生油、纯芝麻油等十余种上好食材，精心研制而成，产品味道奇香，口感浓郁，色彩诱人，其制作技艺是韶关市非遗项目。
🔔购买点：珠玑镇、南雄各大超市和农贸市场、韶品小程序线上商城
📍地址：南雄市珠玑镇
南雄腊鸭又称板鸭，已经有千年的历史，当地亦称为“曝腌”，以珠玑巷腊巷的板鸭最为出名。其造型美观、鸭皮白中透黄、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼、香气浓郁、风味独特，煮沸后肉汤及肉味具有清澈、芳香，液面大片团聚脂肪及肉嫩味鲜的特点。
🔔购买点：韶关市各大超市、韶品小程序线上商城
牛干脯是南雄极具特色的小吃。选用上等牛肉，经腌制、晾晒等多道工序制成。其肉质紧实，纹理清晰，嚼劲十足。吃起来咸香入味，越嚼越有滋味，独特的风味中带着浓郁的牛肉香，无论是作为日常零食还是佐酒佳肴都非常合适，让人回味无穷。
🔔购买点：满堂客家大围宰相粉示范基地、韶关市各大商超、韶品小程序线上商城
📍地址：始兴县隘子镇
宰相粉是由传统技艺制作而成，采用清化地区自产的新鲜山稻米（籼米）、山泉水等原料，并利用当地优越的生态环境和山区昼夜温差大等气候条件，经过选米、洗涤、浸泡、磨浆、蒸煮、晒干、过水、切粉、团粉、晒干等工序制作而成。
🔔购买点：韶关市商超各大农贸市场
澄江黄酒又称“澄江娘酒”，制作材料采用当地优质糯米新鲜山泉水、自制酒饼以及传统工艺，纯手工酿制而成，色泽颜亮金黄，饮之粘唇蜜口，味道甘甜香郁，集色黄、味甜、气香、质优于一体，因其清正醇甜、口感宜人而远近闻名。
🔔购买点：韶关市各大商超、茶庄、仁化县红山镇
📍地址：仁化县红山镇
仁化红山白毛茶，是广东省特有的地方名茶，具有芽头肥硕、茶毫满披、滋味甘醇、带兰花香味四大特点。
🔔购买点：石塘古村
📍地址：仁化县石塘村
仁化县石塘堆花米酒具有600多年酿造历史，是传统手工技艺，石塘堆花米酒倒在杯中会起一颗颗的酒花，串在一起像一串珍珠链子，有些垒起成堆，顾名“堆花酒”。
🔔购买点：翁源县兰花展示交易中心
📍地址：翁源县坝仔镇蓝河村
翁源县是“中国兰花第一县”，其兰花产业已成为当地乡村振兴的重要支柱。近年来，翁源县大力发展兰花种植，种植面积已达3.5万亩，年产值超过30亿元，是全国最大的兰花种植区之一，其中每5盆国兰就有3盆来自翁源，国兰供应超全国市场60%以上。
🔔购买点：韶关市各大农贸市场、翁源县
📍地址：翁源县
翁源客家米饼以糯米为主要原料，掺入早米、糖、花生、芝麻等辅料，吃起来芳香、酥口，松软。常见的米饼模具会刻有“福”、“喜”、“富贵”、“吉祥”以及花鸟鱼等寓意平安、幸福、富贵、吉祥的文字和图案，承载了客家人的美好愿望。
🔔购买点：
森涞大丰茶叶庄园
📍地址：新丰县丰城街道龙围桥头
联系电话：0751-6920689、13827904529
丰盛茶场（丰正度假村）
📍地址：新丰黄磜镇雪峒村旅游大道1号
联系电话：0751-2421688
仙堂山观光体验园销售部
📍地址：新丰县丰城街道滨江西路13号
联系电话：0751-2283948；18607516243
黄磜营盘茶场销售
📍地址：新丰县沿江路与新丰江大桥交叉口东北100米
联系电话：15219048895
新丰的高山茶，生长于云雾缭绕的高山茶园，每一叶都凝聚着大自然的精华。森涞大丰绿茶清新甘甜，雪丰三叶红茶醇厚悠长，仙堂山的有机茶芬芳鲜醇，黄磜营盘茶场的高山茶野韵醇厚，丰盛茶场的“雪峒印象”圆润回甘。
🔔购买点：新丰县立承精雕坊
📍地址：新丰县新城东街与新市街交叉口西北80米
张田饼印不仅是制作美食的工具，更是一件件精美的艺术品。它承载着新丰深厚的文化底蕴和匠人的心血。无论是作为装饰还是实用，都能让人在团圆的时刻感受到别样的文化韵味。
🔔购买点：乳源非遗文创孵化基地、韶关市博物馆
📍地址：乳源瑶族自治县北环中路9号中国供销粤北农特产品电商物流商贸城瑶街18号楼
瑶族人没有自己的文字，刺绣是记录生活和历史的方式之一。乳源瑶族刺绣是国家级非物质文化遗产。乳源瑶族刺绣采用深色棉布为底，用红、黄、蓝、白、绿、黑、紫等色的绒丝线绣出花纹，有“深山瑶”和“浅山瑶”之分。
🔔购买点：乳源农贸批发市场、韶品小程序线上商城
📍地址：乳源瑶族自治县乳城镇北环中路粤北农批6栋内街11-14号
大布番薯干采用传统的制作工艺，经窖藏、清洗、锅蒸、切片、晾干等步骤制作而成，无任何添加剂，具有原汁原味、柔软甘甜、口味香甜、柔软且有韧性的特点。
这些韶关的特产手信，每一种都承载着这座城市独特的记忆与情感。无论是赠予亲朋好友，还是留作自己纪念，它们都能让您在离开韶关后，依旧时常回味这座城市的美好。
把 “韶关” 带走
让这份美好在各地绽放
整理、编辑：jun
