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吃得省心方便,图个价廉物美,如今越来越多的市民开始青睐社区食堂。这种具有公益属性的餐饮店,饭菜主打实惠、定价不高,利润空间较低,如何平衡公益与收益,让社区食堂实现可持续发展,汉中市各地不断探索,通过多元化运营,不断增强“自我造血”能力,让社区食堂“持久飘香”。
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