彩虹小百科 | 第180期--饮食篇·酸奶可以做什么甜品呢?

文化   2024-11-06 17:49   山东  

酸奶是很多人在日常生活当中经常饮用的饮品,但是酸奶的用法可不仅仅只是饮用,酸奶还可以制作成很多其他的美味甜品,那么,让我们来看看酸奶可以做什么甜品呢?

酸奶富含有利于减肥的钙和蛋白质,而且能加快胃肠蠕动,促进消化吸收,润肠通便。不过酸奶助消化、减肥这些作用不是随便就能实现的。只有将酸奶与其他食物灵活搭配,才能把效果最大化。苹果加酸奶能助消化,吃苹果既能减肥,又能帮助消化。把苹果和酸奶用来代餐,效果就更好了。首先,可以把苹果切成块,放进榨汁机中,然后再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用。苹果搭配酸奶的味道清新、清爽不腻口,仅仅作为零食来吃也是极好的。黄瓜加酸奶可以美容纤体,黄瓜本身也是很好的美容减肥食物,与酸奶配在一起减肥的效果会大大加强,并且黄瓜和酸奶的热量都很低,不用担心吃胖。可以将一根黄瓜榨成汁后与酸奶搅拌食用,建议加入一些黄瓜细丝,味道会更加清新。

红糖除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。在酸奶中加入2克红糖,搅拌均匀后即可饮用。这样的喝法可以改善肠内环境、缓解便秘,还有助于体内脂肪的燃烧,达到减肥效果。

酸奶还可以做奶香浓郁的松饼,清香独特的蓝莓,咬一口流出紫色的汁水,加入低筋面粉、酸奶、鸡蛋、糖、泡打粉,用电动打蛋器充分打发,将酸奶倒入蛋液中混合均匀,静置十几分钟,煎之前将蓝莓放入面糊中,用勺子盛适量面糊倒入平底锅中,小火加热至表面起气泡并完全凝固,大约3分钟,翻面用小火继续煎约半分钟即可。吃时淋上枫糖浆或蜂蜜,摆上水果装饰即可。

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来源 | 低幼阅览室

编辑 | 张娇娇

一审 | 蒲艾琳

二审 | 黄静

三审 | 丁雷




       

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