二十载传承,经典不变
箸福夏记小馆·国展中心店再启新篇
8月7日正式开启试营业,诚邀您倾情参与
一同探索乡土佳肴与名湖美景交融的精彩世界
夏记小馆店内设计温馨,接近自然之气
完美诠释了乡土佳肴与自然之美的融合
空间宽阔唯美,光影流动
一花一木尽显田园之风
水土滋养人心,夏记小馆不断踏上前行的旅程。为了追寻美味的原源,深入山林,融入农户的生活,感悟田园风光,甚至远涉海洋。一步一个足迹,一点一滴的努力,带回绿色、纯净的食材,以其原生态的面貌呈现于夏记小馆,只为烹饪一道地道而正宗的乡土佳肴,将其献给尊贵的客人。
夏记小馆深入研究皖南及江浙一带的烹饪技艺,强调“山里菜,城里卖”的原生态食材。追求优质的食材,采用简单的烹饪工艺,不过度加工,让食材本身的鲜美得以展现。同时尊重食材的天然风味,浓郁的口味和鲜明的特色深受顾客喜爱,成为宴请、聚会或家庭聚餐的首选之地。
夏记小馆用质朴真诚的服务,以情相约,以品相待,独特的江南土菜体验,只在夏记小馆。
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