《世界公认的十大长寿食物》
九、豆类
豆类包括黑豆、红豆、绿豆、黄豆等，是植物性蛋白质的良好来源。它们富含膳食纤维、维生素和矿物质，对健康有很多好处。豆类可以降低胆固醇、稳定血糖水平、预防心血管疾病。此外，豆类还富含抗氧化剂，具有抗癌作用。
食用禁忌：豆类中含有一些抗营养物质，如植酸等，可能会影响矿物质的吸收。消化功能不良的人应适量食用豆类，以免引起腹胀等不适。
《世界公认的十大长寿食物》
九、豆类
豆类包括黑豆、红豆、绿豆、黄豆等，是植物性蛋白质的良好来源。它们富含膳食纤维、维生素和矿物质，对健康有很多好处。豆类可以降低胆固醇、稳定血糖水平、预防心血管疾病。此外，豆类还富含抗氧化剂，具有抗癌作用。
食用禁忌：豆类中含有一些抗营养物质，如植酸等，可能会影响矿物质的吸收。消化功能不良的人应适量食用豆类，以免引起腹胀等不适。
