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文摘   2024-11-10 17:30   河北  

立冬

意味着冬天的开始

天气开始逐渐寒冷

对于冬季养生

必不可少的一项就是食补

饮食调理非常重要



那么

立冬后应该如何吃呢?

小编为您

带来立冬后的健康饮食锦囊

↓↓↓


饮食原则与建议


1)增加热量摄入,选择温热食物



冬季人体需要消耗更多的热量来保持体温,因此可以适量增加热量摄入。建议选择牛肉、羊肉、鸡肉肉类,以及豆类、坚果蛋白质丰富的食物。


同时冬季饮食应多食用温性食物,如姜、辣椒、小茴香、胡椒等。这些食物能够温暖身体,促进血液循环,增强机体的免疫力,预防感冒。

2)多吃温暖的汤羹


多喝温暖的汤羹可以增加身体的热量,增强体内阳气,有助于保护身体免受寒冷刺激。鸡汤、骨头汤、南瓜汤、蘑菇汤温暖的汤羹都是不错的选择。

3)滋阴润燥,补充维生素

冬季气候干燥,容易伤肺阴,因此应吃一些滋阴润燥的食物,如梨、银耳、百合、莲子、藕等。



同时应多吃富含维生素的食物,如绿叶蔬菜、胡萝卜、南瓜、柑橘类水果等,以增强免疫力。

4)少吃生冷食品

冬季寒冷,人体的消化功能较弱,所以在饮食上应尽量少吃生冷食品,如生冷蔬菜、寿司、生鱼片等,以免影响消化吸收。


饮食推荐


 1)白萝卜



白萝卜含有芥子油、淀粉酶多种消化酵素,这些成分能够促进肠胃蠕动、增进食欲、抑制胃酸过多,帮助消化。


此外,白萝卜中的粗纤维淀粉酶也能促进消化,加快肠胃蠕动。同时冬天人们多进食热食,胃火较旺。萝卜性寒,可以在冬天有效去火。

2)山药



山药健脾益胃、益肺,作用缓和,不寒不燥,对一些脾胃虚弱的人来说,可以有效进行调理。


冬天容易手脚冰凉的人,吃山药还可以养血暖手脚。

3)柚子



柚子有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的好水果,现在很流行的蜂蜜柚子茶就有良好的养肺祛痰作用,并有一定的美容养颜功效。

图文来源:保定市疾控中心

编辑:闫 冰

初审:闫文雪

复审:胡彦辉

终审:史玉舟



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