山海之间,尽显风味
旅游“六要素”—吃住行游购娱
“吃”居首位
从淄博烧烤到哈尔滨冻梨
再到天水麻辣烫
一款美食能够带火一座城
美食让游客记住了一座城
哪一款美食是金石滩的代表作?
想必非“酷炫鱿鱼王”莫属
发现王国主题公园占地47万平米
可仅巴掌大小的鱿鱼
2023年销量却高达50万条
去年单品营收超过2000万元
大鱿鱼不愧为金石滩
最具代表的文旅消费“大餐”
“酷炫鱿鱼王”从精心的选材到火候的把握,从香气浓郁到口感弹牙,无一不体现了发现王国餐饮团队的独具匠心和对品控的坚持。经过深入了解消费者的口味需求、精心研发、反复调试以及连续多年的改良与优化,大鱿鱼得以保留了海鲜本身的原始风味,同时又融入了现代饮食文化的时尚元素,每一口都能是鱿鱼的鲜甜与灵魂调料恰到好处的搭配。
鱿鱼身价不及海参、海胆、螃蟹、扇贝,烹制也无需清蒸、过桥、红烧、葱油,但肉质新鲜、品质上乘的大连特产海鲜—紫管大鱿鱼,用以15种调料秘制而成的独家配方,裹上薄薄的淀粉,在热油里滚上一滚,销魂的味道便从油锅里升腾起来,每道工序都饱含着来自发现王国的独具匠心。
刚刚出锅的大鱿鱼,肉质紧、韧、润,口感Q弹,师傅们大手一挥,慷慨地加足“猛料”, 便给大鱿鱼铆足了味。随后,便是游客的风卷残云、大快朵颐。
“酷炫鱿鱼王”曾先后获评中华餐饮美食网“名优小吃金奖”、中国民促会餐饮文化委员会颁发的“技艺传承人”和辽宁省饭店餐饮协会颁发的“辽宁省特色小吃”等多个奖项。在2019年毛里求斯中国旅游文化周上,毛里求斯前国家领导人竟然也钟爱这道来自金石滩的特色美食!
在众人解锁味蕾狂欢的背后
“酷炫鱿鱼王”传递出的
不仅有本土特产的独特魅力
民俗文化和情绪价值
还有金石滩文旅消费活力的
热!辣!滚!烫!
如今,全国各地纷纷打造具有本土特色的美食旅游产品,美食已成为当下推动旅游业经济增长不可或缺的发展活力和重要引擎。无数游客从美食开始了解一座城,萦绕舌尖的味道成了读懂一座城的关键。
“跟着味蕾去旅行”
“跟着赛事去旅行”
“跟着演出去旅行”
已成为当前旅游行业
引流、留客的奥秘所在
“酷炫鱿鱼王”能够如此“炫酷”的背后,不仅仅是味蕾的享受,也是发现王国用创新打造的消费新场景和热情周到的暖心服务赢得的游客好口碑,更是金石滩正在打造最干净、最人文、最和谐的世界级旅游度假区吸引五湖四海游客的心向往之和近悦远来。
7月,第二十届大连国际沙滩文化节用一场文体旅融合盛会把长达36天的夏日滨海狂欢变成了全国各地游客们的“大家乐”和“大联欢”。
8月,草莓音乐节在大连的首秀让金石滩接待游客人数也跟着“飙”起了高音—2天19万人次。
就在刚刚过去的国庆节假期,金石滩开启“人从众”模式,短短7天接待游客40.3万人次,实现旅游综合收入2.58亿元,创下游客接待量和旅游综合收入“双新高”。
度假山海间,慢享金石滩。1—9月份统计数据显示,金石滩已累计接待游客超过864万人次,同比增长7.6%,这就是“酷炫鱿鱼王”的背后金石滩激活文旅消费活力的“流量密码”。
在金石滩
一半是人间美味
一半是山海浪漫
或许你只有身临其境
品尝一次身披“酥甲”的“酷炫鱿鱼王”
才算真正探寻到山海至味
方能理解和感受到
金石滩的留客之道
还有
寻味之旅带来味蕾与心灵的双重盛宴