石牌镇，是遗存在汉江之滨为数不多的千年古镇，而石牌豆腐则是汉江荆门段，乃至整个汉江流域都响当当的“金字招牌”。数十年来，石牌豆腐郎和豆腐产业，彼此成就、共同成长，在新时代更是焕发出新的生机。大型融媒体报道《家住汉江边》今天推出第18篇，讲述石牌镇“小豆腐”的“大江湖”。
黄明忠向记者讲述在全国各地做豆腐的经历
“石牌佬”商标豆制品
“石牌佬”商标系列豆制品在超市上架
钟祥市远达豆制品厂胡道俊向记者讲述制作黑豆腐干的工序
湖北九阳豆业自动化生产设备
湖北九阳豆业生产的产品
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