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眼下，湾塘乡2000亩香芋迎来了收获季，田间地头到处飘散着芋头的清香，农户们忙着采收香芋，一派繁忙景象。
记者走进湾塘乡阿碑村香芋种植基地，只见10余辆小型农用车正在来回运输香芋，60余名群众手握着锋利的镰刀，割开香芋表面枯黄的外皮，一颗颗圆滚滚的香芋呈现在眼前，一张张笑脸写满了丰收的喜悦。
年前正是香芋的集中采收期，大家计划赶在春节之前将香芋卖完，摸着鼓鼓的钱包过个开心年。当地群众采用“换工”的方式进行采收，各家根据芋头的成熟程度，采取相互帮忙的方式，既节省了采收成本，又增进了各族群众之间的情谊。
近年来，湾塘乡香芋种植面积稳定在2000亩，其中阿碑村种植约1000亩，亩产约1吨，均价约为每斤2.2元，预估可为该村带来400万元收入。香芋以其香甜软糯的口感深受食客青睐，主要销往云南省内及越南地区。目前，在阿碑村驻村工作队的帮扶下，引进漳州市得诚食品有限公司已累计收购56吨，为群众增收13万余元。
2024年阿碑村委会牵头为种植基地建设了喷淋设施，解决因长期缺水对芋头产量和质量的影响。来年，村委会将聚焦基地基础设施建设，提升应对恶劣气候能力，同时积极申请帮扶资金，改造机耕路提升运输条件，加大培训促进增产增收，让优质农产品走出大山，推动乡村全面振兴。
阿碑村党总支书记 杨树春
我们打算引进新品种芋头——广西荔浦芋头，来我们阿碑试种，加大对群众管理芋头的培训力度，提高芋头的产量和质量，积极探索芋头的销售渠道，联系上福建的公司，以工厂加工的形式，把我们的芋头加工成半成品，把我们的芋头销售到更远的地方。
投稿邮箱：pbxrmtzx@163.com
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