蜜蜂，让世界更美好。小蜜蜂，不仅给我们带来了甜甜的蜜，还让花开得更艳，果结得更香。在北京，高科技、高标准的养蜂，也让蜂农的口袋鼓了起来。王汉立，北京市密云区太师屯镇令公村村民，说起去年养蜂的收入，王汉立笑了起来。
看到村里有人养蜂，王汉立也想试试。但刚开始，王汉立的养蜂之路并不顺利。太热不行，太冷也不行，短短一个月，王汉立和妻子都感受到，养蜂要有技术，要非常了解蜜蜂的习性、喜好、病害，才能养好蜂，才能采到蜜。
王汉立说的罗博士是罗其花，北京市密云区园林绿化局副局长，蜂农们都叫她罗博士。密云位于燕山山脉与华北平原交界地带，四季分明、三季有花，林木覆盖率高达73.63%，自古就是出产优质蜂蜜的地方。罗其花认为，养蜂就是要让老百姓得实惠，获得经济收入，她要把自己的学识，转化成钱，装进农民的口袋。蜂农们的养蜂场大都分布在山里，罗其花往返一次需要两个多小时，镇和镇之间又隔的很远，有时候转上两三个镇，一天就过去了。王汉立说，有时候罗其花嘱咐他的一句话，就对他养蜂有大用处，纠正了他之前错误的养蜂习惯。王汉立夫妻俩的养蜂技术在磕磕绊绊中一路提高，俩人心里觉得养蜂这事有门，能成。在专家老师们帮助下，王汉立的养蜂笔记也越记越多，如何繁殖、什么时候采蜜、怎么让蜂群越夏、过冬，老师们的研究成果，变成了王汉立记在本上的一个个数字，切切实实的指导着他的生产。认真、爱琢磨，王汉立的养蜂之路走上了正轨。养蜂是个非常依靠天时的事，看天吃饭。就是这么直接，特别是在春季，雨水会让蜜源植物的花芽快速分化和形成，有利于在大流蜜期产生更多花蜜。而干旱，植物不开花不流蜜，不但蜂蜜绝收，蜜蜂的吃饭成活都是个问题。看在眼里，疼在心里，说不准哪年又是旱年，罗其花说，没有干过农业的人，没体会过干旱的人，不懂蜂农对一场雨的企盼。一定要破这个难题，在北京市园林绿化局的支持下，罗其花和团队想要为蜂农推出一款气象保险。2014年，北京市密云区率先在全国推出了“蜂业气象指数保险”。杨丽鹤是北京京纯养蜂专业合作社的办公室主任，杨丽鹤说合作社里有800多户蜂农，都投了蜂业气象指数保险。2024年，北京市蜂业气象指数保险在密云、怀柔、延庆、昌平等四个区实施，参保蜂群24.3064万群次，参保蜂农1264户次，累计赔付金额达1782.2023万元。实现了蜂农“旱涝保收”，有效推动了蜂产业的可持续发展。刘金良领取的蜂王是北京西方蜜蜂育种中心生产的密云1号，该中心是国内为数不多的区级种源中心。产业发展，种业先行。罗其花团队用将近7年的时间选育出了适合北京地区饲养的高产的蜜王和高产的浆王，培育出耐寒性好、产卵的量大、抗病性强的最适合在密云生活的蜂王。
目前，北京有蜜蜂种蜂场3家，西方蜜蜂种蜂场2家，中华蜜蜂种蜂场1家，2024年，更是在全市8个区建成10个蜜蜂良种繁育示范基地。通过规范化和规模化的蜜蜂良种繁育，提高种蜂王质量，扩大良种的使用率，提升覆盖率。
种蜂场和蜜蜂良种繁育示范基地每年向蜂农免费提供6000只蜂王，使北京的蜂蜜提高产量20%以上。培育蜂王，给蜂农上保险，北京市园林绿化局要做的远不止这些，2020年起，密云区开始推广多箱体养蜂，改变蜂农们传统的养殖方式。为什么蜂农拒绝多箱体养殖，因为我国的数千年的蜜蜂养殖基本大都采用两个蜂箱进行，下边一个蜂箱用于蜜蜂的繁殖，上边一个蜂箱用于蜂蜜的采蜜生产。很多老蜂农已经这样养了一辈子蜂。而多箱体，顾名思义，就是采用多个蜂箱进行蜜蜂养殖的方式。蜜蜂是社会性昆虫，一群蜜蜂由1只蜂王、几百只雄蜂和成千上万只工蜂组成。蜂王和工蜂出生时一样都是雌蜂，只是蜂王一生都吃蜂王浆，就长成了蜂王，体重是工蜂的两到三倍，一群蜂正常只有一只蜂王，负责产卵。工蜂吃蜂蜜和花粉，在蜂群中负责采蜜、喂养抚育下一代的工作。雄蜂在蜂群中的职能是与处女王交配，没有任何劳动能力。
在我们眼里看起来都一样的蜂箱，在蜜蜂眼里却不同，跟我们人类每天回到自己家里一样，每一只小蜜蜂外出后，会准确的飞回自己的蜂箱。万一走错巢门，也会被其它蜂群的守卫蜂挡在门外，不让进入。强行进入，就会引起厮杀，被其它蜂群咬死。所以多箱体养蜂，老蜂农第一担心的就是多个箱子的蜂和蜂王能共处吗？蜜蜂、蜂王会不会相互厮杀？
虽然罗其花使劲给蜂农们解释，现在的养殖技术可以让多群蜂共用多个箱子不打架，反而因为蜂多了、蜂箱多了，蜜蜂产子和储存蜂蜜的空间更大，让蜂群更强，一定会增产增收，但很多蜂农还是不相信，不敢试。在北京，荆条花的采蜜期大概45天，蜜蜂要抓紧这段时间频繁外出采蜜，这时候要保证蜂箱里都是年轻力壮的工蜂，接下来就要控制蜂王产卵了。王汉立平常就是个细心、爱琢磨，有主见的人，他跟上了推广多箱体养蜂的步伐。同时，密云园林绿化局为了提高密云的蜂蜜品质，推广了成熟蜜技术。采得百花酿成蜜，显然，除了采蜜，蜜蜂还有一个酿造蜂蜜的过程，传统养殖中为了追求产量，蜂农们两三天就会摇一次蜜。生产高端天然成熟蜜，不仅会提高了蜂蜜的品质，还会减少蜂农的劳作。好山好水酿出天然好蜜，“蜂盛蜜匀”已成为北京的金名片，其中，密云的蜂蜜更是全部来自于野生蜜粉源植物，无农药和化肥污染，经中国农业科学院蜜蜂研究所检测，密云蜂蜜中农药多菌灵含量为零。
除了酿好蜜，为了增收，北京市还开拓了蜜蜂授粉的业务。
蜜蜂能带给我们的仅仅是蜂蜜吗？它带来的生态价值远不止于此，美味背后有一群蜜蜂。在极星农业科技园中，新品种番茄长势喜人，它的市场上的价格高出普通番茄，却供不应求，优质产品的背后，除了先进的农业科学技术，还有一群蜜蜂的功劳。科技园中的番茄，通过一种胖胖的熊蜂授粉，完全自然成熟，它的口感与营养征服了无数消费者。除了在蔬菜大棚里，北京的蜜蜂和熊蜂已经飞进了北京的各种设施及露地的果蔬种植，乃至全国各地，让农作物越来越好吃。宋猛家住高岭镇四合村，但他的蜜蜂却分布在北京各地，负责为不同的农作物授粉。
北京市2022年起实施农业产业发展资金-蜂业质量提升示范项目，推广普及蜂授粉技术，培育壮大蜂授粉市场，三年来，建成百亩集中连片示范基地5个，培育专业蜂授粉服务供应商13家，组织2万箱蜜蜂和熊蜂为全市草莓、番茄、樱桃授粉3万余亩， 果品增产10%以上，农户满意度达95%以上。
蜜蜂授粉，除了让蔬菜水果的口感更好以外，还给北京的生态多样化带来了巨大的影响。
北京现有蜂农3800户，蜂群23.2万群，密云蜂群12.35万群，占全市蜂群总量的53.24%，是“北京市养蜂第一大区”。北京共有蜂业企业42家，蜂业专业合作组织65个，合作社入社社员3500户，蜂产业年产值超12亿元。
未来，北京市园林绿化局蜂产业将着力推动蜂种提升、技术推广、质量安全、市场营销、社会化服务、蜂文化科普等6大体系建设，使全市蜂业技术推广体系更加完善、产业富民体系更加发达、蜜蜂文化体系更加繁荣，实现首都蜂产业全链条发展，蜂产业经济、生态、社会效益的综合提升。
记者：王英博
编辑：赵建鑫 责编：水母
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