又是一年中秋至 · 2024
·Mid-Autumn Festival·
家人閑坐，燈火可親
人間至味是團圓
馬上又是中秋節
uu們準備怎麽過節呢？
吃月餅？吃湯圓？吃田螺……？
有沒有人和小助手一樣
中秋節最想吃的反而是它🦀️
↓↓↓
（圖片來源：小紅書「蓝胖子」）
（圖片來源：小紅書「肉丸饱饱」）
秋風起，蟹腳癢
誰能抵擋得了螃蟹的誘惑
走，這個中秋助手帶你
去享受螃蟹盛宴
😍😍😍
MID-AUTUMN FESTIVAL
（圖片來源：小紅書「肉丸饱饱」）
下單之後老板當場抓
每一個都還是新鮮到處亂爬🦀️
螃蟹個頭大，腹部圓鼓鼓的
一看就有很多黃澄澄的
甘鮮嫩滑的油脂與蟹膏💛
（圖片來源：小紅書「肉丸饱饱」）
這麽新鮮的蟹肯定就是清蒸
蒸完之後超級清甜鮮美
膏滿油多，鮮肥四溢
蟹鉗鮮嫩肥厚，蟹腳則清甜油潤
口感層次超豐富🍻
（圖片來源：小紅書「E、ver」）
📍地址：珠海市拱北街道拱北新鴻苑351號
MID-AUTUMN FESTIVAL
（圖片來源：小紅書「珠海Cathy」）
🦀️招牌秘製辣炒花蟹
順德辣炒海鮮🦐🦀🍲真的一絕
一整只螃蟹很大蟹肉很嫩
辣炒的很入味🌶️美味可口
（圖片來源：小紅書「冰糖雪梨」）
一口咬下去酥脆，肉質鮮甜
蟹蓋上的蟹膏也甘甜美味
（圖片來源：小紅書「OK啊鱼」）
📍地址：香洲區橫琴粵澳深度合作區
紅旗村寶興路33號
MID-AUTUMN FESTIVAL
（圖片來源：小紅書「又晒又辛苦」）
必點的招牌特色：
蟹黃金生日面🍜
每碗面裡有12只🦀
大閘蟹的蟹肉和蟹膏😍😍
（圖片來源：小紅書「慧欣」）
蟹白虎黑松露蟹粉撈面
實實在在看到一片片的松露🍲
沒想到原來蟹肉跟黑松露
這麽合，好！好！吃！
（圖片來源：小紅書「Jojo做做」）
蟹肉肉面🍜
店家給的蟹肉真的沒有手軟
每道菜都很有誠意
滿滿的蟹🦀
（圖片來源：小紅書“又晒又辛苦”）
蟹青龍🦞、飛天蟹🦀
是用茅台釀熟的小龍蝦和大閘蟹
有酒香🍶又不失蝦蟹的甜味
就算不喝酒的人也不會覺得太濃
（圖片來源：小紅書「慧欣」）
📍地址：澳門葡京人懷舊澳門街 F01 - F03鋪
MID-AUTUMN FESTIVAL
（圖片來源：小紅書「Yoosung_」）
這道菜很考師傅手藝，
特點是辣椒的香辣🌶️、
炒至金黃色的大蒜和大大塊蟹肉，
味道香辣鮮甜互相結合
（圖片來源：小紅書「牙次次(装修号)」）
新鮮的螃蟹經過油炸至金黃酥脆
蒜末、辣椒、蔥段等調料
都充份入味到蟹肉中
（圖片來源：小紅書「Yoosung_」）
味道濃郁辣香
帶有微辣的刺激感
同時又能品味到蟹肉的
鮮美和蟹黃的豐富滋味🍲
（圖片來源：小紅書「罗思思baby」）
📍地址：澳門氹仔埃武拉街
421-427號新世界花園地下l座
MID-AUTUMN FESTIVAL
（圖片來源：小紅書「YY是我呀」）
據說這家店用的咖喱是
正宗的葡式香料
所以咖喱味辛香味濃
（圖片來源：小紅書「云吞wontonchan」）
咖喱蟹蟹肉鮮嫩
咖喱的辣和蟹肉的鮮相得益彰
讓人吃到吮指
（圖片來源：小紅書「肉丸饱饱」）
蟹肉特別多🦀
裹滿了濃濃的咖喱
每一口都讓人大呼過癮
（圖片來源：小紅書「yy是我呀」）
📍地址：導航澳門利達樓
月圆人圆 阖家团圆
金秋九月
豐收好時節，蟹肥花正香
如果你還沒吃秋天的第一只螃蟹
那就趕緊趁著中秋佳節
與家人一起來場秋天的「蟹逅」吧
本期編輯｜不懂賣萌的小寶
內容來源｜小紅書
