为保障广大居民群众的食品安全，1月16日，金华园街道金富社区开展了节前食品安全专项检查。
此次检查重点针对辖区农贸市场、商超、餐饮店等经营场所，现场工作人员严格按照“一看二闻三摸”，查验农贸市场内售卖的猪肉是否具备合法的检验检疫合格证明、是否存在变质腐烂的情况，防止未检疫或检疫不合格的肉类产品流入市场。针对超市里的预包装食品，工作人员随机选取查看是否具有食品标签、标识是否完整等。此外，工作人员针对辖区大中型餐饮企业开展检查，查看企业是否具备相关资质、食品是否留样，加工环境是否符合卫生标准，冷藏冷冻食品是否按规定温度储存等。在检查过程中，工作人员还向各食品经营主体宣传食品安全相关法律法规，讲解《食安·观山湖应知应会》，针对检查中发现部分散装食品未标注标签，食材存放不规范不卫生、留取小样制度未严格执行等问题，工作人员现场要求负责人立即整改。
下一步，金富社区将持续加大排查力度，守住“米袋子”“油瓶子”和“菜篮子”，对检查出的问题及时回头看，确保整改措施落实到位。同时，加强食品安全知识宣传，提高公众食品安全意识和自我保护能力，为构建食品安全长效机制奠定坚实基础。
撰稿：杜时艳（金富社区）
审核：周昌春
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