近日，记者走进位于枫木镇大葵村的一处养殖场内，流水潺潺，一群肥硕的香草鸭正在湖里悠然自得地“嬉戏”，它们时而低头觅食，时而振翅拍水，展现出一幅生态养殖与自然和谐共生的美好画面。
据介绍，枫木镇依托当地水草繁茂的自然条件，积极推进香草鸭特色养殖，通过“企业+农户+合作社”的模式，为村民免费提供鸭苗、技术指导、保价回收等服务，让村民养鸭没有后顾之忧，有效保障了养殖户的经济收入。目前，香草鸭已成为枫木镇的一张特色名片，30余家“屯昌枫木香草鸭”品牌连锁店遍布全岛各地，深受食客喜爱。
枫木镇香草鸭养殖基地养殖户 陈先生：我从2020年6月份开始养香草鸭，因为枫木香草鸭很出名，销路很好，所以我就开始大量养殖，一般养5个月左右就可以出栏了，目前市场很好，卖一只大概能赚25块钱，同时还带动了周边6个农户一起养殖，共同致富。
自2017年以来，枫木镇共投入3543万元用于发展村集体产业。除了香草鸭以外，枫木镇还积极推进苦瓜种植、黑猪养殖、沉香培育及乡村旅游等多元化乡村振兴项目，通过整合特色资源、强化技术培训、拓展销售渠道等措施，全面激活农村经济，为农民增收与乡村全面振兴奠定坚实基础。
在壮大村集体经济方面，枫木镇将计划与企业合作开展两个新项目。一是打造枫木苦瓜常年种植育苗大棚，全方位保障苦瓜育苗的优质环境，项目建成后，将为周边群众带来极大的便利，促进农民增收和乡村振兴。二是建设屯昌县枫木镇黑猪食品加工厂（屯昌冼祖婆食品加工有限公司），项目建成后，将为地方财政贡献税收，创造就业岗位，推动屯昌黑猪产业发展，增加当地群众收入。
枫木镇党委委员、副镇长 何昌书：下一步，我镇将发展农旅产业。一是引进农业相关企业，如苦瓜全产业链项目，黑猪食品加工厂、果汁加工厂等，利用枫木镇丰富的农业资源，延长农业产业链，提高农产品附加值；二是引进旅游相关企业，结合当地文化特色，打造出具有吸引力的旅游产品和服务，提升枫木镇旅游品牌的知名度和影响力。
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