锡山区的渔满塘养殖基地今年迎来了丰收，螃蟹亩产可以达到250斤左右，比去年增产25%。渔满塘养殖基地负责人徐先生介绍，今年螃蟹的品质非常好，个头也大，4两母蟹和5两公蟹的规格占比在85%以上。目前基地螃蟹供不应求，7两以上的公蟹和6两以上的母蟹也开始批量上市了。
“我们最大的螃蟹有8两多，外观青背、白肚、金爪、黄毛，蟹黄顶盖了，红嘴的公蟹就是成熟的。100斤的公蟹，有70%左右都是5两以上的，今年因为养殖技术提升，养殖面积变大，比去年价格还会优惠一些。”
螃蟹喜凉怕热，科学的养殖方式解决了地产螃蟹在极端天气下减产的问题。在宜兴新建镇，一排排整齐划一的光伏板矗立在鱼塘之上，这种“水下养殖、水上发电”的“渔光互补”绿色养殖模式，不仅为今年的螃蟹安全度夏发挥了重要作用，还实现了经济效益与生态效益的共赢。
“在‘渔光互补’的场景下，因为有光伏板的遮挡，高温天的时候挡住了强光直射，水温也相对较低一点，螃蟹可以正常生长。公蟹相对于周边的露天塘口上市要早一点，目前主要以零售为主，每天在40箱左右的出货量。”
无锡市众农通科技有限公司总经理蒋先生介绍，公司今年新引进的5000多只新品种“白玉蟹”蟹苗，自9月上市以来受到不少消费者关注，3两一只的白玉蟹市场价在100元左右，远高于普通大闸蟹，目前已进入销售尾声。此外，该公司还根据不同时间节点套养、轮养青虾、罗氏沼虾、小龙虾等，合理把控上市时间和销售节奏，亩均产值得到显著提升，预计今年各类虾蟹总产值可超200万元。
